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食品科學(xué)與工程

  • 專業(yè)人氣:已有757人瀏覽
  • 所在地域:河北 廊坊
  • 學(xué)校名稱:廊坊師范學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:河北省廊坊市愛民西道100號
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名69
    這里有廊坊師范學(xué)院的食品科學(xué)與工程專業(yè)課程、食品科學(xué)與工程培養(yǎng)目標(biāo)、食品科學(xué)與工程就業(yè)措施等信息。
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食品科學(xué)與工程專業(yè)  培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)等方面基本理論和基本技能,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計及食品質(zhì)量控制、監(jiān)督、執(zhí)法、管理等方面工作的復(fù)合型應(yīng)用技術(shù)人才。
  主要課程:生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、儀器分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、果蔬儲藏與加工、畜產(chǎn)品工藝學(xué)、食品分析、食品質(zhì)量管理、食品工程原理、食品機(jī)械設(shè)備等。
  本科生授予學(xué)位:工學(xué)學(xué)士
專業(yè): 食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹  食品科學(xué)與工程專業(yè)課程  食品科學(xué)與工程就業(yè)前景  食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)校

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