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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣:已有1253人瀏覽
  • 所在地域:黑龍江 哈爾濱
  • 學(xué)校名稱:黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:黑龍江省哈爾濱市賓西開發(fā)區(qū)大學(xué)城1號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名210。
    這里有黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)簡介:培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展與科學(xué)技術(shù)進(jìn)步需要,能從事食品加工企業(yè)的食品、功能性食品的生產(chǎn)、開發(fā);食品品質(zhì)的檢驗(yàn)分析、控制;食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理和服務(wù)第一線需要的,具有高等職業(yè)教育層次的理論知識(shí),德、智、體全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。
畢業(yè)生應(yīng)具備食品加工的基本理論,重點(diǎn)掌握從事食品加工實(shí)際工作的基本能力和基礎(chǔ)技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
專業(yè)課程:食品營養(yǎng)、食品分析、食品微生物、食品機(jī)械、乳品工藝學(xué)、肉品工藝學(xué)、飲料工藝學(xué)、果蔬貯藏與加工、糧油加工學(xué)、焙烤工藝學(xué)等。
就業(yè)方向:食品操作工、工藝員、檢驗(yàn)員、營銷員等。
專業(yè): 食品加工技術(shù)專業(yè)介紹  食品加工技術(shù)專業(yè)課程  食品加工技術(shù)就業(yè)前景  食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)校

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