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食品營養(yǎng)與檢測

  • 專業(yè)人氣：已有1159人瀏覽
  • 所在地域：黑龍江 哈爾濱
  • 學(xué)校名稱：黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：黑龍江省哈爾濱市賓西開發(fā)區(qū)大學(xué)城1號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名228。
    這里有黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程、食品營養(yǎng)與檢測培養(yǎng)目標(biāo)、食品營養(yǎng)與檢測就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)簡介：培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展與科學(xué)技術(shù)進(jìn)步需要，能從事食品加工企業(yè)的食品、功能性食品的生產(chǎn)、開發(fā)；食品品質(zhì)的檢驗分析、控制；食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理和服務(wù)第一線需要的，具有高等職業(yè)教育層次的理論知識，德智體全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。
畢業(yè)生應(yīng)具備食品營養(yǎng)和食品安全的基本理論，重點(diǎn)掌握食品成分的檢測技能、影響食品安全因素的判斷和監(jiān)控技能；具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
專業(yè)課程：食品營養(yǎng)、食品檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品機(jī)械、乳品工藝學(xué)、肉品工藝學(xué)、飲料工藝學(xué)、果蔬貯藏與加工、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生與安全等。
就業(yè)方向：食品操作工、工藝員、檢驗員、營銷員、營養(yǎng)師等。
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