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高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理

  • 專業(yè)人氣：已有100人瀏覽
  • 所在地域：遼寧 大連
  • 學(xué)校名稱：大連市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：老師
  • 學(xué)校地址：遼寧省大連市沙河口區(qū)龍江路47號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名241。
    這里有大連市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校的高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo)、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)簡介：主要面向高星級(jí)飯店、主題飯店、高檔度假村、以及從事會(huì)務(wù)接待的會(huì)議中心等企業(yè)，培養(yǎng)能從事高星級(jí)飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能型人才。

核心課程：飯店概論、飯店服務(wù)禮儀、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店職業(yè)英語、飯店服務(wù)心理學(xué)等課程，另外開設(shè)茶藝等專業(yè)拓展課。

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