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    西餐烹飪

    • 專業(yè)人氣:已有301人瀏覽
    • 所在地域:陜西 咸陽
    • 學(xué)校名稱:楊陵區(qū)職業(yè)技術(shù)教育中心
    • 聯(lián) 系 人:老師
    • 學(xué)校地址:陜西省楊陵區(qū)佑仁路2號
    • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名140。
      這里有楊陵區(qū)職業(yè)技術(shù)教育中心的西餐烹飪專業(yè)課程、西餐烹飪培養(yǎng)目標、西餐烹飪就業(yè)措施等信息。
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    培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我省經(jīng)濟建設(shè)與社會發(fā)展所需要的,具有一定現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng),具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識,掌握現(xiàn)代烹飪理論知識和烹調(diào)操作技術(shù),具備一定的創(chuàng)業(yè)能力,滿足餐旅服務(wù)行業(yè)需求的應(yīng)用型、復(fù)合型的中級西式烹調(diào)操作人員、中西面點制作、營養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員。

    對應(yīng)職業(yè):(工種)西式烹調(diào)師、西式面點師、廚政管理師

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