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四川省旅游學(xué)校旅游餐飲系成功舉辦2024年學(xué)生烹飪技能大賽

來源：四川省旅游學(xué)校  更新日期：2024-11-15 10:00

2024年10月31日四川省旅游學(xué)校旅游餐飲系成功舉辦了學(xué)生烹飪技能大賽，本次大賽是為了深入貫徹職業(yè)教育改革實施方案，傳承川菜技藝、推廣川菜飲食文化，同時也是為了檢驗學(xué)生技能水平的掌握情況，為他們提供一個展示廚藝、增強交流、共同進步的平臺。

比賽現(xiàn)場，教師秉職教初心，認(rèn)真指導(dǎo)；學(xué)生盡顯才華，展精彩廚藝。一道道普通的食材變身為色香味俱佳、造型獨特的佳肴。刀工、火候、調(diào)味，每一個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了學(xué)生們扎實的廚藝功底和對烹飪藝術(shù)的熱愛。

通過比賽，學(xué)生不僅鍛煉了自己的烹飪技能，還增強了團隊合作意識、創(chuàng)新能力，為未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

未來，四川省旅游學(xué)校將繼續(xù)秉承“培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才”的教育理念，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法和手段，提高教育教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)更多優(yōu)秀的技能人才而努力。

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