來源：湖南商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 更新日期：2024-11-15 10:32
10月31日，由湖南省人力資源社會(huì)保障廳舉辦的職業(yè)技能競賽餐廳服務(wù)（中餐項(xiàng)目）裁判員培訓(xùn)班開班儀式在湖南商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校舉行。省人力資源社會(huì)保障廳職業(yè)技能鑒定中心主任王俊，中華人民共和國第一、二屆職業(yè)技能大賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目裁判長熊久香，學(xué)院黨委副書記、院長胡亞明出席培訓(xùn)班開班儀式并講話。
胡亞明代表學(xué)院向長期以來關(guān)心支持學(xué)院工作的省人社廳領(lǐng)導(dǎo)、專家和學(xué)員表示熱烈歡迎和衷心感謝。他表示，學(xué)院將充分利用餐飲專業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，為大家提供優(yōu)質(zhì)、周到、細(xì)致的服務(wù)，確保培訓(xùn)班圓滿舉辦。
本次培訓(xùn)為期兩天，來自全省各技工院校、職業(yè)院校、行業(yè)企業(yè)的63名餐廳服務(wù)行業(yè)技能骨干參加。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括職業(yè)技能競賽裁判員素質(zhì)基礎(chǔ)、裁判實(shí)務(wù)與執(zhí)裁見習(xí)等，培訓(xùn)后將由省人社廳職業(yè)技能鑒定中心采取閉卷形式進(jìn)行考核，充分檢驗(yàn)培訓(xùn)實(shí)效。
培訓(xùn)班上，熊久香從全國大賽技術(shù)規(guī)則、競賽流程、競賽內(nèi)容、模塊劃分、評(píng)判系統(tǒng)等方面，運(yùn)用豐富的執(zhí)裁案例，對(duì)餐廳服務(wù)行業(yè)全新的競賽理念與餐廳服務(wù)國賽標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了深入解讀。
培訓(xùn)班的舉辦，有效提升了我省餐廳服務(wù)行業(yè)技能骨干們的專業(yè)能力和執(zhí)裁水平，更為我省今后舉辦和參加餐廳服務(wù)類職業(yè)技能競賽奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
地址：湖南省株洲市云龍示范區(qū)職教大學(xué)城明禮路208號(hào)
分類：中專專業(yè)
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