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“委”以重任，盡“膳”盡美——滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校開展食品安全監(jiān)督家校共育行動

來源：滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校  更新日期：2024-11-01 10:07

為進一步加強學(xué)校食堂食品安全管理，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，保障師生飲食健康，2024年10月21日，滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校家長膳食委員會成員受邀對學(xué)校食堂進行了全面考察。此次考察活動旨在讓家長深入了解學(xué)校食堂的運作情況，加強家校合作，共同為學(xué)生的健康成長保駕護航。

家長膳食委員會成員們齊聚食堂，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人的陪同下，開啟了本次食堂考察之旅。委員們對食堂的整體環(huán)境進行了查看，食堂內(nèi)部寬敞明亮，各個功能區(qū)劃分明確，包括洗菜區(qū)、切菜區(qū)、烹飪區(qū)、洗碗?yún)^(qū)等，每個區(qū)域都有相應(yīng)的標(biāo)識和操作規(guī)范。生熟食品分開存放，避免了交叉污染。就餐區(qū)域桌椅擺放整齊，地面干凈整潔，通風(fēng)良好，照明設(shè)施齊全，為師生提供了一個舒適的用餐環(huán)境。

家長膳食委員會成員們與學(xué)生們一同就餐，與學(xué)生們親切交流，進行了配餐活動。委員會成員們對學(xué)校食堂的管理和服務(wù)工作給予了充分肯定，認(rèn)為食堂在環(huán)境整潔、食材采購、食品加工制作等方面都做得非常規(guī)范、到位。同時，委員們也提出了一些寶貴的意見和建議，如增加菜品的種類、根據(jù)學(xué)生的口味需求進行調(diào)整、進一步加強食堂工作人員的服務(wù)意識等。

此次家長膳食委員會對學(xué)校食堂的考察活動，加強了家校之間的溝通與交流，也讓家長們對學(xué)校食堂的管理和食品安全有了更深入的了解和認(rèn)識。通過實地考察和交流，家長們更加放心孩子在學(xué)校的飲食健康。

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