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2024年武漢市中職學(xué)校導(dǎo)游酒店賽項(xiàng)說(shuō)明會(huì)暨旅游中心組專(zhuān)業(yè)交流研討會(huì)在武漢第一商業(yè)學(xué)校召開(kāi)

來(lái)源:武漢第一商業(yè)學(xué)校  更新日期:2024-06-12 13:57

2024年5月31日上午,2024年武漢市中職學(xué)校導(dǎo)游酒店賽項(xiàng)說(shuō)明會(huì)暨旅游中心組專(zhuān)業(yè)交流研討會(huì)在武漢第一商業(yè)學(xué)校召開(kāi)。13所學(xué)校共40名旅游中心組骨干教師參加會(huì)議,會(huì)議由中心組組長(zhǎng)王輝主持。

會(huì)上,武漢市教育中心組組長(zhǎng)王輝首先就武漢市中職學(xué)校酒店和導(dǎo)游賽項(xiàng)進(jìn)行指導(dǎo)性陳述,導(dǎo)游賽項(xiàng)承辦校武漢市旅游學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人就導(dǎo)游賽項(xiàng)規(guī)程與安排進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明,酒店賽項(xiàng)承辦校武漢市黃陂職教中心雷老師介紹酒店賽項(xiàng)初步制定的規(guī)程與安排。中心組核心教師對(duì)比賽規(guī)程提出意見(jiàn),各校負(fù)責(zé)人分別對(duì)老師們提出的問(wèn)題進(jìn)行解答,逐一商榷并最終達(dá)成統(tǒng)一意見(jiàn)。

隨后,在三樓圖書(shū)館進(jìn)行公開(kāi)課觀摩活動(dòng)。市旅游學(xué)校的鄧?yán)蠋煄?lái)一堂高質(zhì)量的前廳服務(wù)課程——《以不變應(yīng)萬(wàn)變——酒店客人投訴的處理》。課程中合理巧妙地融入了實(shí)際工作場(chǎng)景,與工作崗位任務(wù)匹配;準(zhǔn)確恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用情境模擬的方式引入課程,增加趣味性;別出心裁地利用視頻資源激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣并有效地與教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行銜接。除此之外,在整堂課程中,鄧?yán)蠋熇锚?jiǎng)勵(lì)卡片的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行正面激勵(lì)與評(píng)價(jià),注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程。鄧?yán)蠋煹恼n得到在場(chǎng)師生的一致好評(píng)。

“教”以潛心,“研”以致遠(yuǎn)。本次教學(xué)改革研討會(huì)的召開(kāi),為全市中職學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)搭建了一個(gè)共同交流提升的平臺(tái),進(jìn)一步促進(jìn)中職教師的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng),在新課程理念、新課標(biāo)要求的背景下,以賽促教,以課促研。讓教師聚焦學(xué)生核心素養(yǎng),深耕課堂教學(xué),推動(dòng)中等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量提升。

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