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“職教活動周”專題報道（二）：揚州市天海職業(yè)技術(shù)學校師生志愿者走進社區(qū)展示專業(yè)技能

來源：揚州市天海職業(yè)技術(shù)學校  更新日期：2024-05-27 09:10

5月16日，揚州市天海職業(yè)技術(shù)學校黨支部與團委組織師生志愿者走進宜陵鎮(zhèn)北陵社區(qū)，展示專業(yè)技能，同時為社區(qū)居民開展食材贈送與烹飪咨詢活動。

當天上午，艷陽高照。天海職校一年級烹飪專業(yè)部分學生在宜陵農(nóng)貿(mào)市場門口擺開操作臺，為過往居民表演了切干絲等烹飪專業(yè)技能。同學們身著整齊的廚服，認真而嫻熟地將一塊塊豆腐干切成細嫩的干絲。同學們的技能表演很快吸引了大批過往的居民，大家都對同學們的手藝贊不絕口。同學們將切好的細干絲免費贈送給居民，同時回答居民們有關烹飪方面的問題。

由于細嫩的干絲“供不應求”，總務處主任與烹飪班班主任也親自“下場”，表演了“飛切干絲”、“蟬翼干絲”等烹飪絕活。居民們拿著大廚贈送的細嫩干絲，高興得直夸好，還問“明天來不來？”

本次活動是天海職校開展“職教活動周”的第三場活動，黨支部書記聞晶、團委書記顧文菲、副書記陶世玲、學工處副主任王恩東等領導參加了活動。

本次活動持續(xù)一個半小時，免費贈送干絲給60多位社區(qū)居民，其中大部分為年長者。

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