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高星級飯店運營和管理

  • 專業(yè)人氣:已有362人瀏覽
  • 所在地域:江蘇 揚州
  • 學校名稱:揚州市天海職業(yè)技術學校
  • 聯(lián) 系 人:馬老師
  • 學校地址:江蘇省揚州市邗江區(qū)瓜洲鎮(zhèn)翠屏路1號
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名122
    這里有揚州市天海職業(yè)技術學校的高星級飯店運營和管理專業(yè)課程、高星級飯店運營和管理培養(yǎng)目標、高星級飯店運營和管理就業(yè)措施等信息。
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高星級飯店運營和管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)堅持立德樹人%2C面向旅游行業(yè)的高星級飯店、豪華游輪、會員制俱樂部等企業(yè),培養(yǎng)掌握酒店職業(yè)崗位群必備的基礎理論知識和專業(yè)知識,具備綜合職業(yè)能力,能從事高星級飯店及同類型企業(yè)的客房、餐飲、康樂等部門服務、運營與管理等崗位工作,德、智、體、美全面發(fā)展的高素質勞動者和技能型人才。

高星級飯店運營和管理專業(yè)主要課程

將開設前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、飯店營銷、調酒技藝與服務等課程,學習本專業(yè)所需的旅游行業(yè)知識、識別高星級飯店各種產品的知識,以及飯店服務與管理的基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水等知識。不想只做服務員,營銷、管理、營養(yǎng)師、調酒、茶藝、插花等等職業(yè)技術技能通通教給你。

高星級飯店運營和管理專業(yè)前景

旅游與酒店業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一,也是當今世界發(fā)展最迅猛的行業(yè)。隨著越來越多的國際大型活動選擇在中國舉行,國內對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求與日俱增,旅游與酒店管理業(yè)將成為成長迅速且充滿活力的行業(yè)之一。

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