來源：河南南陽宛西中等專業(yè)學校 更新日期：2024-04-24 13:41
3月25日，內鄉(xiāng)縣委常委、副縣長張凱，城關鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長張紅雨一行蒞臨河南南陽宛西中等專業(yè)學校督導食品安全。副校長、食品安全總監(jiān)謝云潔及余景曉科長等相關人員陪同。
張凱一行深入學校食堂主副食材料庫、食品留樣室、材料檔案室、男女更衣室、食堂操作間等場所，查驗食品安全衛(wèi)生規(guī)章制度，食品經營許可證、從業(yè)人員健康證等證件。對照督導任務清單，重點對食堂原材料采購渠道、原材料加工、餐具消毒設備、食品保質期以及原材料進貨索證索票等進行檢查。
在食品留樣柜前，張凱詳細查看了食品留樣的克數、時間以及責任人等信息。他強調，食品留樣工作是食品安全管理的重要一環(huán)，一定要做好。
張凱對河南南陽宛西中等專業(yè)學校扎實的食品安全風險常態(tài)化防控工作給予肯定，并指出：學校食品安全工作的關鍵在于責任落實、 機制完善和日常風險防控， 學校要落實校長負責制， 加強人員培訓， 嚴把進貨查驗關、加工操作關，切實增強風險防控能力， 確保食品安全不出問題。 民以食為天，食以安為先。校園食品安全關系到師生身體健康，河南南陽宛西中等專業(yè)學校將持續(xù)把食品安全工作做得更加細致深入，切實消除各類安全隱患，全力守護師生的飲食安全。
地址：南陽市內鄉(xiāng)縣范蠡大街208號
分類：中專專業(yè)
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