來源：安徽省特殊教育中專學(xué)校 更新日期：2024-01-23 14:12
為喜迎新年，豐富全校教職工的業(yè)余文化生活，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，營造和諧、團(tuán)結(jié)的氛圍，1月17日上午，校工會舉辦“巧手做美食，共迎新年到”美食體驗(yàn)日活動(dòng)。全體教職工在親手共制美食、歡樂共享美食的過程中，感受到特校大家庭的溫暖和新年的喜悅。
本次活動(dòng)包括制作海苔肉松小貝和包餃子兩個(gè)項(xiàng)目，分別在中餐實(shí)訓(xùn)室和學(xué)生食堂同時(shí)進(jìn)行。教職工根據(jù)自己的愛好自由選擇參與活動(dòng)。在海苔肉松小貝的制作現(xiàn)場，中餐老師分組指導(dǎo)，大家現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，忙得不亦樂乎，歡呼聲、驚喜聲此起彼伏。稱料、制胚、烤制、分割……每一個(gè)小環(huán)節(jié)的成功都讓大家興奮不已。最終，一個(gè)個(gè)香噴噴、肉乎乎的海苔肉松小貝新鮮出爐。大家品嘗著自己親手制作的美食，臉上都洋溢著滿足的笑容。
包餃子活動(dòng)在學(xué)校食堂舉行。大家一邊包著餃子，互相學(xué)習(xí)新的包法，一邊熱切地聊著家常，談?wù)撝亦l(xiāng)習(xí)俗。歡聲笑語中，不同地域風(fēng)格、不同形狀的餃子逐步成型，有月牙形的、有花朵狀的，有精致小巧的、有大肚飽滿的……在其樂融融的氛圍中，一盤盤熱氣騰騰、香氣四溢的餃子出鍋了。老師們圍坐在一起，品嘗著湯汁鮮美的餃子，歡樂的氛圍洋溢在整個(gè)餐廳。
美食體驗(yàn)日活動(dòng)讓教職工在參與勞動(dòng)、分享快樂的過程中提前感受到濃濃的喜慶年味兒。大家不僅學(xué)會了新的美食制作技巧，加深了對美食文化的了解，同時(shí)也感受到勞動(dòng)的光榮，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)之間的凝聚力。相信大家會帶著這種美好體驗(yàn)，以更加飽滿的熱情、更加團(tuán)結(jié)昂揚(yáng)的姿態(tài)投入到2024年新的工作中。
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分類：大專專業(yè)
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