來源：井岡山應(yīng)用科技學(xué)校 更新日期：2024-01-04 13:55
二十四節(jié)氣蘊含著悠久的文化內(nèi)涵和歷史積淀，是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分。12月20日下午，冬至前夕，學(xué)校工會于教職工食堂三樓組織了一場以工會小組為單位的冬至包餃子比賽活動。本次活動由第三工會小組承辦，4個工會小組每組派8人參加。
比賽開始前，各個隊伍摩拳擦掌、斗志激揚，比賽令下之后，比賽正式開始。比賽過程中，各個隊伍分工明確：和面、調(diào)餡、揉條、切塊、搟皮、包餃子，每支隊伍都團結(jié)一致，合作完成著包餃子的過程。在一片歡聲笑語中，很快就完成了餃子的制作環(huán)節(jié)。經(jīng)過數(shù)量與口感的兩方面評比，第四小組最終獲得了冠軍。
比賽結(jié)束后，還有一個共同吃餃子的環(huán)節(jié)。食堂幫忙將餃子制作成了水餃、蒸餃和煎餃，種類豐富。熱騰騰的餃子一下肚，大家臉上都掛滿了笑容，餃子溫暖的不僅僅是我們的身體，更溫暖了我們教職工的心。
此次比賽活動圓滿結(jié)束，活動展現(xiàn)了教職工的團隊的精神，體現(xiàn)了很強的凝聚力。同時也弘揚和宣傳了中華文化的魅力，堅定了文化自信。在這樣的精神和文化背景下，相信我們學(xué)校會越來越精彩。
地址：江西省吉安市吉州區(qū)吉安南大道133號
分類：中專專業(yè)
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