西安新東方技工學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹:

專(zhuān)業(yè)介紹

酒店餐飲管理是目前熱門(mén)行業(yè)之一，好的酒店餐飲管理人才一直很緊缺。隨著北京奧運(yùn)會(huì)舉辦、上海世博會(huì)和更多大型活動(dòng)在中國(guó)的舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店餐飲管理專(zhuān)業(yè)人才的需求也日益增大。

課程介紹

《現(xiàn)代酒店管理》《酒店心理學(xué)》《前廳客房服務(wù)與管理》《餐飲服務(wù)與管理》、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、酒店實(shí)用英語(yǔ)等。

培養(yǎng)目標(biāo)

注重學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

除了酒店管理專(zhuān)業(yè)，西安新東方技工學(xué)校還開(kāi)設(shè)了中式烹調(diào)、西式面點(diǎn)、西式烹調(diào)、幼兒教育、形象設(shè)計(jì)、高鐵乘務(wù)、健康護(hù)理等專(zhuān)業(yè)。

西安新東方技工學(xué)校:

西安新東方技工學(xué)校是經(jīng)陜西省人力資源與社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)技工院校。常年在校生3000余人，現(xiàn)有教職工200余名。學(xué)校設(shè)有就業(yè)部，特色專(zhuān)業(yè)有幼兒教育系、酒店管理系、中式烹調(diào)系、西點(diǎn)藝術(shù)系等系部，建有示范廳、西點(diǎn)教室、鋼琴房、舞蹈室、畫(huà)室、計(jì)算機(jī)房各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳100余間，圖書(shū)館、食堂、學(xué)生公寓等基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全。

西安新東方技工學(xué)校辦學(xué)

近年來(lái)，學(xué)校辦學(xué)成果得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可，始終堅(jiān)持知識(shí)與技能為依托，以就業(yè)為導(dǎo)向，從根源上打通學(xué)生就業(yè)壁壘，確保各專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)“就業(yè)有門(mén)路”的良好局面。新東方烹飪教育始終堅(jiān)持誠(chéng)信辦學(xué)，興教報(bào)國(guó)，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，自1988年辦學(xué)以來(lái)，持續(xù)贏得了社會(huì)各界的肯定。

西安新東方技工學(xué)校榮譽(yù)

學(xué)校先后獲得西北地區(qū)受校企歡迎機(jī)構(gòu)、影響力職業(yè)培訓(xùn)品牌、餐飲教育基地等榮譽(yù)，已經(jīng)成為我國(guó)烹飪教育影響力品牌,為我國(guó)烹飪教育做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

西安新東方技工學(xué)校教學(xué)

在西安新東方技工學(xué)校，老師手把手教學(xué)，能夠扎實(shí)牢固地掌握技術(shù)，強(qiáng)化技能。區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)，學(xué)校零基礎(chǔ)實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，將行業(yè)需求融入教學(xué)，讓學(xué)子在輕松快樂(lè)中學(xué)有所得?，F(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施，經(jīng)驗(yàn)豐富的教學(xué)老師，系統(tǒng)化科學(xué)教學(xué)手段，合格畢業(yè)可以技能認(rèn)定。

西安新東方技工學(xué)校就業(yè)

校企合作項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，企業(yè)定向班的成立，將技能訓(xùn)練與行業(yè)經(jīng)驗(yàn)融為一體，實(shí)現(xiàn)學(xué)生到職業(yè)人的迅速轉(zhuǎn)變。與多家企業(yè)單位合作，幫助學(xué)子成功就業(yè)。形成就業(yè)網(wǎng)絡(luò)+創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)，助學(xué)子斬獲好工作。