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西式烹調(diào)

  • 專業(yè)人氣:已有203人瀏覽
  • 所在地域:陜西 西安
  • 學(xué)校名稱:西安新東方技工學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人:張老師
  • 學(xué)校地址:陜西省西安市未央?yún)^(qū)尚苑路8333號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500
    這里有西安新東方技工學(xué)校的西式烹調(diào)專業(yè)課程、西式烹調(diào)培養(yǎng)目標(biāo)、西式烹調(diào)就業(yè)措施等信息。
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課程亮點(diǎn)

本課程搭配學(xué)習(xí)歐美經(jīng)典名菜、東南亞代表菜、中西融合菜、咖啡調(diào)酒、法式快餐,學(xué)習(xí)多元化產(chǎn)品,全面提升綜合能力。

培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)精通各國(guó)代表菜,熟練掌握西餐禮儀知識(shí)和西餐運(yùn)營(yíng)管理,能勝任國(guó)際酒店西餐工藝、廚師長(zhǎng)、高級(jí)料理師,并具備創(chuàng)新能力的人才為目標(biāo)。

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