來源：西安新東方技工學(xué)校 更新日期：2023-11-25 20:11
課程亮點(diǎn)
本課程搭配學(xué)習(xí)歐美經(jīng)典名菜、東南亞代表菜、中西融合菜、咖啡調(diào)酒、法式快餐，學(xué)習(xí)多元化產(chǎn)品，全面提升綜合能力。
培養(yǎng)目標(biāo)
以培養(yǎng)精通各國(guó)代表菜，熟練掌握西餐禮儀知識(shí)和西餐運(yùn)營(yíng)管理，能勝任國(guó)際酒店西餐工藝、廚師長(zhǎng)、高級(jí)料理師，并具備創(chuàng)新能力的人才為目標(biāo)。
除了西式烹調(diào)專業(yè)，西安新東方技工學(xué)校還開設(shè)了中式烹調(diào)、西式面點(diǎn)、酒店管理、幼兒教育、形象設(shè)計(jì)、高鐵乘務(wù)、健康護(hù)理等專業(yè)。
西安新東方技工學(xué)校是經(jīng)陜西省人力資源與社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的專業(yè)技工院校。常年在校生3000余人，現(xiàn)有教職工200余名。學(xué)校設(shè)有就業(yè)部，特色專業(yè)有幼兒教育系、酒店管理系、中式烹調(diào)系、西點(diǎn)藝術(shù)系等系部，建有示范廳、西點(diǎn)教室、鋼琴房、舞蹈室、畫室、計(jì)算機(jī)房各類實(shí)習(xí)大廳100余間，圖書館、食堂、學(xué)生公寓等基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全。
西安新東方技工學(xué)校辦學(xué)
近年來，學(xué)校辦學(xué)成果得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可，始終堅(jiān)持知識(shí)與技能為依托，以就業(yè)為導(dǎo)向，從根源上打通學(xué)生就業(yè)壁壘，確保各專業(yè)畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)“就業(yè)有門路”的良好局面。新東方烹飪教育始終堅(jiān)持誠(chéng)信辦學(xué)，興教報(bào)國(guó)，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，自1988年辦學(xué)以來，持續(xù)贏得了社會(huì)各界的肯定。
西安新東方技工學(xué)校榮譽(yù)
學(xué)校先后獲得西北地區(qū)受校企歡迎機(jī)構(gòu)、影響力職業(yè)培訓(xùn)品牌、餐飲教育基地等榮譽(yù)，已經(jīng)成為我國(guó)烹飪教育影響力品牌,為我國(guó)烹飪教育做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
西安新東方技工學(xué)校教學(xué)
在西安新東方技工學(xué)校，老師手把手教學(xué)，能夠扎實(shí)牢固地掌握技術(shù)，強(qiáng)化技能。區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)，學(xué)校零基礎(chǔ)實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，將行業(yè)需求融入教學(xué)，讓學(xué)子在輕松快樂中學(xué)有所得?，F(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施，經(jīng)驗(yàn)豐富的教學(xué)老師，系統(tǒng)化科學(xué)教學(xué)手段，合格畢業(yè)可以技能認(rèn)定。
西安新東方技工學(xué)校就業(yè)
校企合作項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，企業(yè)定向班的成立，將技能訓(xùn)練與行業(yè)經(jīng)驗(yàn)融為一體，實(shí)現(xiàn)學(xué)生到職業(yè)人的迅速轉(zhuǎn)變。與多家企業(yè)單位合作，幫助學(xué)子成功就業(yè)。形成就業(yè)網(wǎng)絡(luò)+創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)，助學(xué)子斬獲好工作。
地址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)尚苑路8333號(hào)
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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