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長(zhǎng)沙財(cái)經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校：著眼勞動(dòng)育人，打造高品質(zhì)勞動(dòng)教育基地

來源：長(zhǎng)沙財(cái)經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校  更新日期：2023-11-06 14:31

本學(xué)期，長(zhǎng)沙財(cái)經(jīng)學(xué)校培訓(xùn)科與烹飪教研室共同推進(jìn)勞動(dòng)教育基地建設(shè)，并聯(lián)合明德洞井中學(xué)一同打造“烹飪進(jìn)課堂”廚藝勞動(dòng)實(shí)踐課程體系。10月25日下午，明德洞井中學(xué)的初中生們，分批次走進(jìn)了學(xué)校烹飪實(shí)訓(xùn)基地。

在本次活動(dòng)中，明德洞井中學(xué)的同學(xué)們依次參觀了中西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、熱菜實(shí)訓(xùn)室、雕刻實(shí)訓(xùn)室和備賽學(xué)生訓(xùn)練室。在西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室，入口處擺放著由李紅老師和學(xué)生一起制作的曲奇、肉松小貝、紙杯蛋糕等精致點(diǎn)心，大家驚嘆之余，也被長(zhǎng)沙財(cái)經(jīng)師生的熱情所感動(dòng)著。

隨后，學(xué)生們進(jìn)入實(shí)踐環(huán)節(jié)，李紅老師為大家進(jìn)行操作示范，強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)后，孩子們?cè)谥讨笇?dǎo)下逐一親手實(shí)踐操作。同學(xué)們吃著自己精心制作的美味點(diǎn)心，總結(jié)著操作中的得失，一張張臉蛋樂開了花。

勞動(dòng)創(chuàng)造幸福，實(shí)干成就偉業(yè)。勞動(dòng)育人，打造高品質(zhì)勞動(dòng)教育基地，極大提高了廣大中小學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng)，形成了普遍重視勞動(dòng)教育的良好氛圍。(文/圖 汪芳 一審/徐晨瑀 二審/羅如斯 三審/李子川 終審/彭建成)

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