來源：廣州旅游商務職業(yè)學校 更新日期：2023-10-09 10:06
培養(yǎng)目標：
本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，熟練掌握旅游企事業(yè)單位工作崗位必備的專業(yè)基礎理論知識、專項技能，具有良好身心素質、職業(yè)道德、較高英語水平、計算機操作能力、溝通表達能力、團隊合作能力、獲取新知識新技能的能力，能在航空系統(tǒng)、鐵路系統(tǒng)、各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位及政府部門從事航空服務、高鐵服務、旅游管理與服務、旅游市場營銷、景區(qū)管理、旅游專業(yè)教育和旅游咨詢服務方面德才兼?zhèn)涞膽眯透呒墝ｉT人才。
核心課程：
旅游概論、導游基礎、導游業(yè)務、旅游政策與法規(guī)、服務禮儀、形體訓練、普通話、攝影、旅游管理學、旅游經濟學、旅游心理學、鐵路概論、鐵路(航空)客運服務、列車(航空)客運安檢、旅行社管理、旅游電子商務、旅游管理信息系統(tǒng)、旅游市場營銷學、旅游資源開發(fā)管理、會展旅游、禮儀化妝、安全應急處置等。
除了旅游服務與管理專業(yè)，廣州旅游商務職業(yè)學校還開設了高星級飯店運營與管理、西餐烹飪、商務法語、電子商務、會展服務與管理、茶藝、中餐烹飪、營養(yǎng)膳食、商務英語、商務日語、商務德語、會計、金融事務、國際商務、美發(fā)與形象設計等專業(yè)。
廣州市旅游商務職業(yè)學校是1981年經廣州市教育局批準成立的全日制中等職業(yè)高中,曠州市人民政府主辦、廣州市教育局直接管理。學?，F(xiàn)有全日制普通中職在校學生4500余人,是首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、國家級重點中等職業(yè)學校、全國職業(yè)教育先進單位、廣東省”中華文化傳承基地”、廣東省模范職工之家、廣州市星級家長學校。2018年入選教育部“改革開放四十年中職高質量發(fā)展五個案例”學校。
廣州旅游商貿職業(yè)學校專業(yè)設置
學?，F(xiàn)有教職工130人，其中有高級講師、廚點、宴 會服務高級技師、高級調酒師等高級職稱人員及講師，技師等“雙師型”教師70多人，專業(yè)技術力量雄厚。學 校教學設備先進，擁有多間先進的電腦室，語音室，多媒體教學室，文秘實驗室，達三星水平的模擬客房.模擬餐廳、大堂、形體訓練室;并擁有現(xiàn)代先進設備的廚、點、西餐操作實驗室6間。 學校設有旅游服務與管理(中文導游)、會展管理 與策劃、旅游與英語、旅游與日語、烹飪與管理、酒店服務管理(日語、英語專門化)、商務英語、商務日語、公關禮儀、文秘、物業(yè)管理、計算機應用(裝飾設計)、西餐與調酒等多個專業(yè)，在校生約2800人，學校在海珠區(qū)和洛溪新城設有校區(qū)，并與廣州市荔灣區(qū)勞動就業(yè)訓練中心、江門市旅游職業(yè)技術學校、湛江市商業(yè)職業(yè)技術學校和湛江市光明職業(yè)培訓學校聯(lián)合辦學。
地址：廣州市海珠區(qū)新滘西路9號
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
