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國(guó)賽二等獎(jiǎng)?長(zhǎng)沙財(cái)經(jīng)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)又創(chuàng)佳績(jī)！

來(lái)源：長(zhǎng)沙財(cái)經(jīng)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校  更新日期：2023-09-25 13:58

8月31日至9月4日，湖南省楚怡教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)——長(zhǎng)沙財(cái)經(jīng)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員金玲、周瑜、郭慧聰、駱頌老師帶領(lǐng)學(xué)校劉坤、余莎莎兩位同學(xué)參加2023年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中職組“酒店服務(wù)”賽項(xiàng)，榮獲全國(guó)二等獎(jiǎng)。

本次比賽歷時(shí)5天，來(lái)自全國(guó)各地的78支代表隊(duì)，共156名學(xué)生齊聚廣州，同場(chǎng)角逐、比拼技能。大賽分別設(shè)置了前廳、客房服務(wù)比賽和餐飲服務(wù)3個(gè)比賽項(xiàng)目，考察參賽選手在酒店服務(wù)工作中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握情況、核心服務(wù)模塊的操作技能規(guī)范性和熟練度、現(xiàn)場(chǎng)分析與處理問(wèn)題能力、語(yǔ)言溝通和表達(dá)能力以及對(duì)客服務(wù)意識(shí)、衛(wèi)生安全操作意識(shí)、心理素質(zhì)和匠心精神。在比賽的過(guò)程中學(xué)校兩位參賽選手頂住壓力、調(diào)整比賽狀態(tài)，以扎實(shí)的基本功、優(yōu)雅的姿態(tài)、過(guò)硬的心理素質(zhì)和靈活的現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變，穩(wěn)定發(fā)揮。

今年比賽時(shí)間較往年推后兩個(gè)多月，競(jìng)賽內(nèi)容的組成與比重也發(fā)生了改變，如增加了房務(wù)工作車(chē)的整理，賽項(xiàng)物品更換較多，這些變化無(wú)疑對(duì)教練和選手形成了巨大的挑戰(zhàn)。即便如此，教練團(tuán)隊(duì)始終堅(jiān)持“以初心育匠心”的宗旨，默默耕耘、團(tuán)結(jié)協(xié)作，他們不斷摸索、總結(jié)、突破、創(chuàng)新。

學(xué)校自2011年參加國(guó)賽以來(lái)，該團(tuán)隊(duì)在指導(dǎo)學(xué)生參加各項(xiàng)技能競(jìng)賽方面獲獎(jiǎng)國(guó)家級(jí)9項(xiàng)、省級(jí)19項(xiàng)，市級(jí)39項(xiàng)。國(guó)賽的好成績(jī)，得益于團(tuán)隊(duì)成員在人才培養(yǎng)方面的深耕細(xì)作，充分展示了創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)優(yōu)質(zhì)的教學(xué)成果和較高的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

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