嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校酒店管理專業(yè)介紹:

酒店管理專業(yè)主要課程

酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。

酒店管理專業(yè)前景

⒈ 隨著全球經(jīng)濟的不斷復蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

⒉ 全球很多著名大學均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。

⒊ 酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

⒋ 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展

⒌ 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

除了酒店管理專業(yè)，嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校還開設(shè)了數(shù)控技術(shù)應用、模具制造技術(shù)、電氣運行與控制、電子商務、會計電算化、中餐烹飪、旅游管理等專業(yè)。

嵊州中等職業(yè)技術(shù)學校:

學校簡介

嵊州市中等職業(yè)技術(shù)學校系國家級重點職業(yè)學校、省現(xiàn)代教育技術(shù)實驗學校，是嵊州市目前規(guī)模最大，教育設(shè)施最好的職業(yè)學校。學校位于浙江省紹興嵊州市鹿山街道中央宅，緊臨市中心，交通便捷。學校占地143畝，建筑面積4.9萬平方米，在校學生3300人，教職工200人。擁有嶄新的教學樓、餐廳、圖書館、宿舍樓、實驗實訓樓?，F(xiàn)任校長張立軍，書記俞良均。

辦學條件

學校開設(shè)機電技術(shù)、計算機信息技術(shù)、人文科學、三大部15個專業(yè)，其中機電、公關(guān)文秘為紹興示市范專業(yè)，機電應用專業(yè)同時是浙江省示范專業(yè)。學校擁有與各專業(yè)配套的實驗實訓室33個，設(shè)備總價值達720萬元。在2014年還開設(shè)了學生自主管理中心、學生服務中心。使學生能夠跟好的學習到在書本中學不到的東西。

學校下設(shè)教學處、學生處、綜合處、培訓中心，學校分三個學區(qū)實行二級管理，共有18個專業(yè)，其中計算機應用專業(yè)、公關(guān)文秘、為紹興示市范專業(yè)，數(shù)控技術(shù)為紹興市高標準示范專業(yè)，財會電算化專業(yè)、烹飪專業(yè)、機電應用專業(yè)同時是浙江省示范專業(yè)。學校擁有與各專業(yè)配套的實驗實訓室35個，設(shè)備總價值達2000萬元。

辦學特色

學校實行嚴格和規(guī)范的管理，系嵊州市文明單位、紹興市文明學校、浙江省衛(wèi)生先進單位和浙江省治安安全合格單位。學校積極拓展對外關(guān)系，是浙江省勞動和社會保障廳指定的“再就業(yè)培訓基地”、紹興市勞動和社會保障局指定的”職業(yè)技能鑒定站"，也是浙江師范大學職教學院的實驗學校。

實行“培養(yǎng)習慣、培育精神、提升能力”的政教思路，注重學生思想品德和人文素質(zhì)的提高;實行“分階段訓練和測試”、“7S”實訓現(xiàn)場管理，“集中式”、“工廠化”實戰(zhàn)演練的技能訓練，確保學生過硬技能的掌握;實行“集中式”“定點式”“走動式”實習管理。學校在省一級重點職校的基礎(chǔ)上，在2004年被評為國家級重點職業(yè)學校。