來源：北京昌平職業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-07-13 10:34
烹飪專業(yè)介紹
烹飪指的是膳食的藝術(shù)。對食品作加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞。一個好的料理，色香味形俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。
烹飪專業(yè)就業(yè)前景
本專業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
除了烹飪專業(yè)，北京昌平職業(yè)學(xué)校還開設(shè)了園林花卉、航空服務(wù)、汽車運(yùn)用與維修、計算機(jī)應(yīng)用及影視后期制作專業(yè)、旅游服務(wù)與管理、休閑體育服務(wù)與管理、金融事務(wù)、物流管理等專業(yè)。
北京市昌平職業(yè)學(xué)校是一所國家公辦中等職業(yè)學(xué)校，始建于1983年，是教育部首批認(rèn)定的國家級重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校，全國中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校，北京市現(xiàn)代化標(biāo)志性中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校是國家緊缺型人才培養(yǎng)基地，教育部半工半讀試點(diǎn)校，奧運(yùn)教育示范校，奧運(yùn)會、殘奧會頒獎儀式專業(yè)志愿者培訓(xùn)基地，北京市中等職業(yè)學(xué)校校長培訓(xùn)實(shí)踐基地。
北京昌平職業(yè)學(xué)校專業(yè)
學(xué)?，F(xiàn)開設(shè)的專業(yè)有：園林花卉、航空服務(wù)、汽車運(yùn)用與維修、計算機(jī)應(yīng)用及影視后期制作專業(yè)、旅游服務(wù)與管理、休閑體育服務(wù)與管理、烹飪、金融事務(wù)、物流管理等10個專業(yè)、40多個專門化方向。學(xué)校師資力量雄厚，專業(yè)實(shí)習(xí)場地優(yōu)良，擁有航空模擬訓(xùn)練客艙、應(yīng)急撤離艙及機(jī)場安檢設(shè)備、汽車修理設(shè)備以及300余畝園林花卉實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地和其他教育教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，能滿足各專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)活動的需要。
地址：北京市昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)松蘭堡
分類：中專專業(yè)
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