來源：貞豐縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校 更新日期：2023-06-05 20:56
食品生物工藝培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)海西建設(shè)發(fā)展需要的，德智體美等方面全面發(fā)展的，熟悉食品營養(yǎng)食品質(zhì)量檢測等專業(yè)基本理論知識(shí)，具備生物分離提取、功能食品的生產(chǎn)加工、食品質(zhì)量分析檢驗(yàn)?zāi)芰Φ母叨?、高素質(zhì)技能型人才。
食品生物工藝主干課程：食品微生物學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、食品化學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、儀器分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品生物技術(shù)、果蔬貯藏與加工、食品分析檢測、生物分離提取技術(shù)、功能食品加工技術(shù)、食品安全性與質(zhì)量控制等。
食品生物工藝就業(yè)面向：學(xué)生畢業(yè)后，主要面向食品、功能食品生產(chǎn)和營銷企業(yè)、制藥企業(yè)，從事食品、功能食品、藥品生產(chǎn)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)及質(zhì)量管理工作。
除了食品生物工藝專業(yè)專業(yè)，貞豐縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了學(xué)前教育專業(yè)、服裝制作與工藝專業(yè)、汽車檢車與維修、農(nóng)村電氣技術(shù)專業(yè)、電子技術(shù)應(yīng)用、水利水電工程施工、生物化工專業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)、酒店服務(wù)與管理專業(yè)、礦山機(jī)電專業(yè)等專業(yè)。
貞豐縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校是經(jīng)縣人民政府批準(zhǔn)成立的一所全日制中等職業(yè)技術(shù)教育學(xué)校。 2002年2月，貞豐中學(xué)成立，貞豐縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)和貞豐中學(xué)并存，實(shí)行一套人馬，兩塊牌子，職業(yè)高中的學(xué)生和普通高中的學(xué)生享受同等待遇。2010年10月，貞豐縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)從貞豐中學(xué)剝離，校舍搬遷至原貞豐中學(xué)后門實(shí)訓(xùn)大樓。學(xué)校新校區(qū)建設(shè)項(xiàng)目占地300余畝，總投資1.18億元，包括教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、行政樓、圖書樓、學(xué)生公寓、教師公寓、食堂、餐廳、標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)場(含風(fēng)雨操場)共5萬余平方米。能夠滿足5000余名在校學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)需要。2013年建成后的貞豐縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校將是一所環(huán)境優(yōu)美、功能齊全的現(xiàn)代化中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
學(xué)校專業(yè)：學(xué)前教育(聯(lián)辦專業(yè))、服裝制作與工藝、汽車檢車與維修、農(nóng)村電氣技術(shù)、電子技術(shù)應(yīng)用、水利水電工程施工、食品生物工藝、生物化工、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理、設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)、特種動(dòng)物養(yǎng)殖、酒店服務(wù)與管理、焊接技術(shù)應(yīng)用、礦山機(jī)電
地址：貴州省貞豐縣珉谷鎮(zhèn)建設(shè)路162號(hào)
分類：中專專業(yè)
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