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立夏美食享，敬老樂(lè)同歡

來(lái)源：揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校  更新日期：2023-05-19 15:30

立夏是中華傳統(tǒng)文化二十四節(jié)氣之一，吃烏米飯團(tuán)是立夏的美食習(xí)俗。為了弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)節(jié)日節(jié)氣文化及志愿者精神，傳承敬老、愛(ài)老、尊老、助老的中民族傳統(tǒng)美德及傳統(tǒng)民俗，5月6日烹飪系部“金筷子”志愿服務(wù)隊(duì)舉行了“立夏美食享，敬老樂(lè)同歡”的敬老活動(dòng)，為華安老年公寓的老人們做了100個(gè)烏米飯團(tuán)，送去了一份夏天的問(wèn)候。服務(wù)精神，每月走進(jìn)社區(qū)和敬老院等，開(kāi)展主題活動(dòng)，本次活動(dòng)就是學(xué)期計(jì)劃中的既定安排，獲得了老人們的好評(píng)。

據(jù)悉，上午8：00志愿服務(wù)隊(duì)的同學(xué)們?cè)谂腼儗?shí)訓(xùn)大樓，開(kāi)啟了一場(chǎng)美食飯團(tuán)的制作活動(dòng)。在龔文慧隊(duì)長(zhǎng)的組織和安排下，大家一起攜手分配制作。有的清洗糯米，有的清洗蒸籠，有的開(kāi)鍋燒水，有的將肉粉松拆封，有的把火腿切段，有的把黃瓜切絲……經(jīng)過(guò)1個(gè)小時(shí)的忙活，糯米蒸好出籠，加上白砂糖，實(shí)訓(xùn)室糯米香氣四溢，此時(shí)大家用保鮮膜包好，一個(gè)個(gè)放進(jìn)了打包盒。中午11:30志愿隊(duì)一起來(lái)到華安老年公寓，為老人們送上熱乎乎的飯團(tuán)，老人們接過(guò)飯團(tuán)后，臉上洋溢著幸福的笑容，張大爺禁不住心中的喜悅，為志愿隊(duì)的同學(xué)們豎起了大拇指。 美食制作是烹飪學(xué)生的專業(yè)特長(zhǎng)，烹飪系“金筷子”志愿服務(wù)隊(duì)充分發(fā)揮隊(duì)員的專業(yè)自信，傳承二十四節(jié)氣美食習(xí)俗文化，弘揚(yáng)志愿者服務(wù)精神，每月走進(jìn)社區(qū)和敬老院等，開(kāi)展主題活動(dòng)，本次活動(dòng)就是學(xué)期計(jì)劃中的既定安排，獲得了老人們的好評(píng)。

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