云南開設(shè)烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的技工學(xué)校名單有：云南耀興卓越技工學(xué)校、昆明高級技工學(xué)校、保山技工學(xué)校等技工學(xué)校。

一、云南開設(shè)烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的技工學(xué)校名單一覽表

序號	學(xué)校名稱	學(xué)校地址
1	云南耀興卓越技工學(xué)校	昆明市盤龍區(qū)穿金路757號附1號
2	昆明高級技工學(xué)校	云南省昆明市五華區(qū)羊仙坡24號
3	保山技工學(xué)校	保山市隆陽區(qū)龍泉路易樂池公園往上200米

二、云南開設(shè)烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的技工學(xué)校簡介

1、云南耀興卓越技工學(xué)校

云南耀興卓越技工學(xué)校簡介

云南耀興卓越技工學(xué)校，是經(jīng)省人力資源和社會保障廳比準(zhǔn)成立的全日制民辦技工院校，辦學(xué)許可證為：人社民 5301201404202號，組織機構(gòu)代碼為:31635475-3。學(xué)校位于昆明市盤龍區(qū)穿金路757號附1號(穿金路與鉑金大道交叉路口沿穿金路往金殿公園方向600米處)，毗鄰世博園。

云南耀興卓越技工學(xué)校校企合作

在云南省人社廳、省教育廳、省民政廳等上級主管部門，以及昆明市扶貧辦,和各校企合作單位的關(guān)心和支持下，通過廣大師生的艱苦努力，學(xué)校已發(fā)展成為理論教學(xué)與技能訓(xùn)練相結(jié)合、職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)技能相結(jié)合、校內(nèi)學(xué)習(xí)與社會實踐相結(jié)合的特色鮮明的中等職業(yè)教育機構(gòu)。學(xué)校與省內(nèi)外多家企業(yè)建立了良好的“校企合作、共謀發(fā)展”的合作關(guān)系，各級單位將本校確定為長期定點委培基地，進行訂單式培養(yǎng)。

云南耀興卓越技工學(xué)校辦學(xué)特色

學(xué)校教學(xué)環(huán)境優(yōu)雅，硬件設(shè)施先進，師資力量雄厚，功能教室齊全。堅持“市場引導(dǎo)就業(yè)，就業(yè)引導(dǎo)辦學(xué),辦學(xué)服務(wù)社會”的理念。創(chuàng)新教育教學(xué)管理機制，探索多元化辦學(xué)模式，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。目前開設(shè)的技工專業(yè)有烹飪(中式烹調(diào))、計算機應(yīng)用與維修、焊接加工。與云南機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院和云南省林業(yè)技工學(xué)校合作開辦汽車應(yīng)用與維修、電工等專業(yè)，與彌勒卓越中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校合作 開辦果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、旅游服務(wù)與管理、美發(fā)與形象設(shè)計等專業(yè)。學(xué)校積極實施特色專業(yè)辦學(xué)、校企合作辦學(xué)、校校合作辦學(xué),努力培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能，提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與就業(yè)能力，形成中專、五年制大專、開放大學(xué)學(xué)歷聯(lián)辦一條龍的人才培養(yǎng)特色體系。

云南耀興卓越技工學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校倡導(dǎo)重技能、精培養(yǎng)、穩(wěn)就業(yè)的服務(wù)理念,實行：“上學(xué)即上班的”的管理模式，以“隨時、隨地、隨事、隨人”鼓勵與糾正的四隨原則要求學(xué)生。進行教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新以有效提升理論與實踐相結(jié)合的水平;開展實訓(xùn)課程以有效提升工作經(jīng)驗;開設(shè)職業(yè)素養(yǎng)課程以有效提升學(xué)生綜合素質(zhì)。

2、昆明高級技工學(xué)校

昆明高級技工學(xué)校簡介

學(xué)校校本部在昆明市五華區(qū)學(xué)府路羊仙坡24號，學(xué)校東校區(qū)(2009年7月原昆明市機械技工學(xué)校成建制整體并入昆明高級技工學(xué)校后作為東校區(qū)繼續(xù)辦學(xué))在昆明市小菜園149號，學(xué)校占地面積56782平方米(85畝)，建筑面積35471平方米，其中：實習(xí)場所建筑面積1.11萬平方米，體育場地面積1.1萬平方米;整個校園設(shè)施齊全、花木茂盛、環(huán)境優(yōu)美，綠化率達到39.8%，是昆明市的“園林單位”和“衛(wèi)生紅旗單位”。

昆明高級技工學(xué)校辦學(xué)特色

學(xué)校經(jīng)批準(zhǔn)成立了云南省貧困地區(qū)勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)示范基地、云南省第93國家職業(yè)技能鑒定所、昆明數(shù)控技術(shù)培訓(xùn)基地、昆明行知職業(yè)培訓(xùn)站、昆明農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)基地，來承擔(dān)各類培訓(xùn)鑒定工作;還根據(jù)需要組建了高技能人才培養(yǎng)專家咨詢委員會、一體化教學(xué)指導(dǎo)委員會、質(zhì)量管理辦公室等專門機構(gòu)來確保學(xué)校的教育教學(xué)管理和服務(wù)的質(zhì)量。

昆明高級技工學(xué)校發(fā)展歷程

明高級技工學(xué)校(原昆明市技工學(xué)校)是由昆明市人民政府舉辦，昆明市人力資源和社會保障局主管，昆明市財政全額撥款的事業(yè)單位。學(xué)校于1972年恢復(fù)辦學(xué)，38年來共培養(yǎng)了近兩萬名合格的畢業(yè)生;學(xué)校現(xiàn)有在校學(xué)生3702人(其中，高級工班在校生660人)，近五年來畢業(yè)生的穩(wěn)定就業(yè)率保持在96%以上。學(xué)校1998年被評為云南省重點技工學(xué)校，2004年被評為國家重點技工學(xué)校，2008年2月晉升為高級技工學(xué)校;2003年被評為云南省“文明單位”和“職業(yè)教育先進單位”，2007年再次被評為云南省“文明單位;2007年校黨總支被原市勞動保障局評為“先進黨組織”;2007年12月學(xué)校取得了ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書;2011年5月學(xué)校被昆明市人力資源和社會保障局評為2010年度信息宣傳工作先進單位;2011年5月中國職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會對我校茅建華校長和趙興華、龔萍、金麗輝等三位同志被中國職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會分別評為 “中國技工院校突出貢獻獎”和“中國技工院校優(yōu)秀班主任”。學(xué)校是昆明地區(qū)技工學(xué)校教育研究會理事長單位和云南中華職業(yè)教育社技工學(xué)校工作委員會主任單位。

昆明高級技工學(xué)校師資隊伍

昆明高級技工學(xué)校學(xué)校現(xiàn)有教職工151人，其中：專職教師110人，專職教師中研究生學(xué)歷7人，本科學(xué)歷87人;具有高級講師(高級實習(xí)指導(dǎo)教師)專業(yè)技術(shù)職稱的46人，講師和一級實習(xí)指導(dǎo)教師47人;高級技師、技師7人;業(yè)已形成了一支以省、市、校級學(xué)科帶頭人為骨干，以一體化教師為主體，以兼課教師為補充的教師隊伍。為進一步改善教師的教研條件，學(xué)校還為14位教師建立了以本人名字命名的教師工作室。

3、保山技工學(xué)校

保山技工學(xué)校簡介

保山技師學(xué)院位于保山市隆陽城區(qū)，始建于1965年，經(jīng)過51年的發(fā)展，成為國家級重點中專學(xué)校、國家高級技工學(xué)校、中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校，是我市唯一國家級高技能人才培養(yǎng)基地和云南省公共實訓(xùn)基地。經(jīng)上級部門批準(zhǔn)，學(xué)校掛牌保山技師學(xué)院，成立保山市輕紡與服裝學(xué)校。與隆陽區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校完成資源整合，實現(xiàn)兩校“合二為一”辦學(xué)，學(xué)校占地513畝，建筑面積13萬平方米，師資力量雄厚，有教職工390人，其中，中高級教師226人，是保山唯一實施ISO9001國際質(zhì)量管理的學(xué)校。

保山技工學(xué)校專業(yè)設(shè)置

目前開設(shè)服裝制作與生產(chǎn)管理、烹飪、汽車維修等20個專業(yè)，有全日制教學(xué)班級230個班，在校生9000多人，師生多次在省級、國家級技能競賽中獲獎，我校畢業(yè)生楊金龍同學(xué)2015年獲第43屆世界技能大賽汽車噴漆項目冠軍，成為云南籍學(xué)生第一人。學(xué)校技能訓(xùn)練設(shè)施設(shè)備齊全，建有省級烹飪技能大師工作室、汽修和機電實訓(xùn)大樓、旅游實訓(xùn)樓、組培室、汽車培訓(xùn)駕校、汽修廠、服裝廠、養(yǎng)殖場等校內(nèi)外實習(xí)實訓(xùn)場所。