涪陵第一職業(yè)中學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：園林技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子與信息技術(shù)、電子技術(shù)應(yīng)用、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食。

一、涪陵第一職業(yè)中學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	涪陵第一職業(yè)中學(xué)校	園林技術(shù)
2	涪陵第一職業(yè)中學(xué)校	汽車運(yùn)用與維修
3	涪陵第一職業(yè)中學(xué)校	計(jì)算機(jī)應(yīng)用
4	涪陵第一職業(yè)中學(xué)校	電子與信息技術(shù)
5	涪陵第一職業(yè)中學(xué)校	電子技術(shù)應(yīng)用
6	涪陵第一職業(yè)中學(xué)校	高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)
7	涪陵第一職業(yè)中學(xué)校	旅游服務(wù)與管理
8	涪陵第一職業(yè)中學(xué)校	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

二、涪陵第一職業(yè)中學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、園林技術(shù)專業(yè)

園林技術(shù)主要培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)同21世紀(jì)我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)的，德、智、體、美全面發(fā)展的具有綜合職業(yè)能力的可直接從事園林施工、設(shè)計(jì)、管理等方面的高級(jí)應(yīng)用性人才。

園林技術(shù)主要課程：專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：植物學(xué)、植物生理學(xué)、園林植物學(xué)、花卉栽培技術(shù)、園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林植物遺傳育種、園林植物病蟲害防治、繪畫、園林制圖、園林藝術(shù)、插花藝術(shù)、園林樹木學(xué)實(shí)習(xí)、經(jīng)濟(jì)花卉生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)習(xí)、插花藝術(shù)實(shí)習(xí)、園林設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

園林技術(shù)主要就業(yè)崗位：園藝高新科技園區(qū)、園林苗圃、園林綠化工程公司、各級(jí)公園、植物園、動(dòng)物園、工礦企事業(yè)單位、園林科研機(jī)構(gòu)、園林局等綠化部門。

2、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)

汽車運(yùn)用與維修主要培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測(cè)、維修、營銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。

汽車運(yùn)用與維修主要培養(yǎng)要求：(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn);(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測(cè)等)，具有初步的工作計(jì)劃、組織、實(shí)施和評(píng)估能力;(3) 能夠借助工具書閱讀一般的專業(yè)外文技術(shù)資料;(4) 具有良好的人際交流能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和客戶服務(wù)意識(shí);(5) 具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)以及汽車維修等法規(guī)的相關(guān)知識(shí)和技能。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)能力：(1) 具有計(jì)算機(jī)基本操作能力;(2) 具有本專業(yè)必需的機(jī)械、材料、電工和電子、液壓技術(shù)等基本知識(shí);(3) 具有讀圖和制圖基本知識(shí)，能夠識(shí)讀一般裝配圖、繪制簡單零件圖和進(jìn)行零件測(cè)量;(4) 具有汽車構(gòu)造、使用性能、檢測(cè)、維護(hù)、修理和汽車駕駛的知識(shí)和技能;(5) 掌握汽車維修企業(yè)1～2個(gè)工作崗位所需的業(yè)務(wù)知識(shí)、基本技能，并具有初步經(jīng)驗(yàn)，取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。

3、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)

計(jì)算機(jī)應(yīng)用介紹：計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)分析和設(shè)計(jì)是計(jì)算機(jī)應(yīng)用研究普遍需要解決的課題。應(yīng)用系統(tǒng)分析在于系統(tǒng)地調(diào)查、分析應(yīng)用環(huán)境的特點(diǎn)和要求，建立數(shù)學(xué)模型，按照一定的規(guī)范化形式描述它們，形成計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)的技術(shù)設(shè)計(jì)要求。應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)包括系統(tǒng)配置設(shè)計(jì)、系統(tǒng)性能評(píng)價(jià)、應(yīng)用軟件總體設(shè)計(jì)以及其他工程設(shè)計(jì)，最終以系統(tǒng)產(chǎn)品的形式提供給用戶。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用主要課程：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)字表處理、BASIC語言、辦公軟件、數(shù)據(jù)庫應(yīng)用基礎(chǔ)、微機(jī)原理、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、圖形處理、網(wǎng)頁制作、高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、多媒體技術(shù)應(yīng)用、微機(jī)安裝與維修等。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用就業(yè)方向：在地方政府、企事業(yè)單位，從事計(jì)算機(jī)應(yīng)用軟件研發(fā)、系統(tǒng)管理、技術(shù)維護(hù)和運(yùn)行等技術(shù)或管理工作。畢業(yè)生主要面向交通系統(tǒng)各單位、交通信息化與電子政務(wù)建設(shè)與應(yīng)用部門、各類計(jì)算機(jī)專業(yè)化公司、廣告設(shè)計(jì)制作公司、汽車營銷技術(shù)服務(wù)等從事IT行業(yè)工作。

4、電子與信息技術(shù)專業(yè)

電子與信息技術(shù)主要培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)電子整機(jī)生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線的工作人員。畢業(yè)生主要面向電子產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營單位，從事電子信息設(shè)備、電子產(chǎn)品的裝配、調(diào)試、維修和檢驗(yàn)等技術(shù)工作，以及電子產(chǎn)品、電子元器件的采購、銷售和維修等工作。

電子與信息技術(shù)主要課程：電子工程制圖、Qbasic、機(jī)械基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、電子線路、電子整機(jī)原理、數(shù)字通信技術(shù)、單片機(jī)原理與應(yīng)用、電子產(chǎn)品結(jié)構(gòu)工藝、電子測(cè)量儀器等。

電子與信息技術(shù)知識(shí)能力及要求：

(1) 具有必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)，能借助工具書閱讀與專業(yè)相關(guān)的英文資料。

(2) 掌握電子整機(jī)中常用元器件與材料的功能與性能，能熟練操作和使用常見電子儀器、儀表。

(3) 理解常用功能電路的組成原理及性能，具備電子整機(jī)裝配、調(diào)試、維修及電子產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

(4) 掌握典型電子整機(jī)的組成原理及各部分元件與功能電路的作用，具備系統(tǒng)安裝、調(diào)試及使用管理能力。

(5) 了解電子整機(jī)生產(chǎn)中所用到的各種新技術(shù)、新工藝，學(xué)會(huì)閱讀電子整機(jī)線路圖和工藝文件。

(6) 初步學(xué)會(huì)通信網(wǎng)絡(luò)安裝、管理、使用與維護(hù)的技術(shù)和方法。

(7) 了解電子整機(jī)生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)組織、過程管理與質(zhì)量控制等方面的知識(shí)。

(8) 了解電子產(chǎn)品營銷知識(shí)，具備一定的市場(chǎng)營銷能力。

(9) 學(xué)生畢業(yè)時(shí)應(yīng)取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書，并達(dá)到相應(yīng)的技能水平。

5、電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

電子技術(shù)應(yīng)用主要培養(yǎng)目標(biāo)：電子應(yīng)用技術(shù)，培養(yǎng)能掌握現(xiàn)代電子設(shè)備與通訊信息系統(tǒng)等方面的專業(yè)知識(shí)，得到應(yīng)用電子技術(shù)實(shí)踐的基本訓(xùn)練，具備安裝、管理和維修各種電子通訊設(shè)備、工業(yè)電視、寬帶接入的能力的專門人才。

電子技術(shù)應(yīng)用主要課程：計(jì)算機(jī)操作及應(yīng)用、電工原理、電子技術(shù)、邏輯設(shè)計(jì)、微機(jī)原理、高頻電路、電子線路CAD、電子線路設(shè)計(jì)與工藝、PCB設(shè)計(jì)與制作、工業(yè)電視、檢測(cè)技術(shù)、單片機(jī)技術(shù)、PLC、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、家電維修技術(shù)、通信原理、機(jī)械制圖等。電子電工(大專及本科叫電氣工程及自動(dòng)化或電氣自動(dòng)化)　業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)能夠從事與電氣工程有關(guān)的系統(tǒng)運(yùn)行、自動(dòng)控制、電力電子技術(shù)、信息處理、試驗(yàn)分析、研制開發(fā)、經(jīng)濟(jì)管理以及電子與計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用等領(lǐng)域工作的寬口徑“復(fù)合型”高級(jí)工程技術(shù)人才。

電子技術(shù)應(yīng)用業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)電工技術(shù)、電子技術(shù)、信息控制、計(jì)算機(jī)技術(shù)等方面較寬廣的工程技術(shù)基礎(chǔ)和一定的專業(yè)知識(shí)。本專業(yè)主要特點(diǎn)是強(qiáng)弱電結(jié)合、電工技術(shù)與電子技術(shù)相結(jié)合、軟件與硬件結(jié)合、元件與系統(tǒng)結(jié)合，學(xué)生受到電工電子、信息控制及計(jì)算機(jī)技術(shù)方面的基本訓(xùn)練，具有解決電氣工程技術(shù)分析與控制技術(shù)問題的基本能力。

6、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)專業(yè)

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求，培養(yǎng)具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運(yùn)營與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí);具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級(jí)飯店運(yùn)營和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級(jí)以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔(dān)任調(diào)酒師、茶藝師。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)主要課程：德育、語文、數(shù)學(xué)、飯店服務(wù)與管理英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、體育與健康、飯店管理基礎(chǔ)知識(shí)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、康樂服務(wù)、服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識(shí)及營養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓(xùn)練。

7、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

旅游服務(wù)與管理主要培養(yǎng)目標(biāo)：使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

旅游服務(wù)與管理主要課程：①、核心課程包括：《旅游概論》、《旅游禮儀》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《導(dǎo)游政策與法規(guī)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《前廳服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》等。②、技能與實(shí)訓(xùn)包括：模擬導(dǎo)游、前臺(tái)接待、中餐廳服務(wù)、西餐廳服務(wù)等。

旅游服務(wù)與管理主要就業(yè)方向：近幾年，旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，導(dǎo)游和酒店管理服務(wù)人才的需求量會(huì)越來越大。主要面向旅行社、旅游景點(diǎn)、旅游飯店、各類展覽館、房地產(chǎn)營銷、茶藝館、酒吧等企事業(yè)單位，從事導(dǎo)游、景區(qū)講解、前廳接待、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、茶藝、調(diào)酒等。本專業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)緊缺型人才專業(yè)，畢業(yè)生供不應(yīng)求，薪資待遇每月在2000-8000元左右。

8、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要課程：烹飪工藝，實(shí)操聯(lián)系220個(gè)品種，燒鹵系列60個(gè)品種。涼菜30個(gè)品種。風(fēng)味系列：五大菜系(50個(gè))品種，烹飪?cè)蠈W(xué)，宴席設(shè)計(jì)與制作、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹飪工藝美術(shù)、菜品創(chuàng)新與制作、面點(diǎn)工藝、西餐技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術(shù)、餐飲經(jīng)營與管理。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)搭配人員和餐飲管理人員。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。

三、涪陵第一職業(yè)中學(xué)校簡介

涪陵第一職業(yè)中學(xué)校

涪陵第一職中(又名涪陵第三中學(xué)校)，是一所一校兩牌普職并舉的綜合學(xué)?！，F(xiàn)有普高、初中、中職共24個(gè)教學(xué)班，在校生1000余人。學(xué)校地處李渡示范區(qū)，屬涪陵城市新城區(qū)(正在建設(shè)中)，涪陵師范學(xué)院新校址就在該區(qū)。學(xué)校前臨長江和渝懷鐵路、背倚319國道和渝涪高速公路，水陸交通十分便利。到重慶主城一個(gè)小時(shí)，到涪陵城區(qū)15分鐘。

涪陵第一職業(yè)中學(xué)校規(guī)模

校園占地134畝，校園內(nèi)綠樹成蔭，生機(jī)盎然，校園文化氣息濃厚，是教師工作和學(xué)生學(xué)習(xí)的好地方?，F(xiàn)擁有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的理化生實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室、語言室、電子電工實(shí)作室、餐飲模擬室、財(cái)會(huì)模擬室、琴房、圖書室、閱覽室、多功能會(huì)議廳等，教室教學(xué)設(shè)施齊全，禮堂宏偉，寢室舒適，生活設(shè)施配套，300米環(huán)行運(yùn)動(dòng)場(chǎng)及其配套的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地可供2000多名學(xué)生使用。學(xué)?，F(xiàn)有教職工83人，師資力量雄厚，教育教學(xué)效果顯著，2008年中職高考升學(xué)率達(dá)100，就業(yè)率達(dá)95%以上。近3年來，學(xué)校完成了省級(jí)以上重點(diǎn)教研課題5項(xiàng)，教師在省級(jí)以上刊物發(fā)表論文380多篇，學(xué)生參加各類競(jìng)賽也多次獲獎(jiǎng)。學(xué)校遵照“嚴(yán)教，勤學(xué)，篤行，創(chuàng)新”的校訓(xùn)，不斷進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，取得了顯著的育人效益，發(fā)展前景十分看好。現(xiàn)為重慶市市級(jí)重點(diǎn)職業(yè)中學(xué)校、市級(jí)綠色學(xué)校、區(qū)級(jí)優(yōu)秀文明單位。