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揚州旅游商貿(mào)學校順利完成20級旅游專業(yè)茶藝師技能認定工作

來源：揚州旅游商貿(mào)學校  更新日期：2023-03-21 14:04

為促進我校畢業(yè)生高技能人才隊伍建設(shè)，弘揚工匠精神，發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化，2023年3月6日上午我校旅游系20級共85位同學參加了茶藝師（四級）職業(yè)資格認定考試。 本次鑒定分為理論知識考試和操作技能考核兩部分。理論知識考試涵蓋了茶學基礎(chǔ)、茶文化和茶藝相關(guān)專業(yè)知識，集中考查了學生對茶文化學科理論知識的理解和掌握程度。操作技能考核主要是展示兩種茶藝沖泡的方法，學生邊操作邊講解，展現(xiàn)了他們茶葉鑒別及科學沖泡的能力。

等級認定全過程均在監(jiān)控設(shè)備下有序進行，所有監(jiān)考老師嚴格按照茶藝師國家職業(yè)技能等級標準要求進行監(jiān)考及打分測評，做到考試公開、公平、公正。學生的優(yōu)秀表現(xiàn)也得到了考評員的高度評價。茶藝是一項技能，也是一種修身養(yǎng)性、提升自我的途徑。此次認定，既豐富了學生的茶文化知識，培養(yǎng)學生的茶藝操作技能和人文素養(yǎng)，提升學生的就業(yè)競爭力，更是弘揚和傳承了中國傳統(tǒng)茶文化。

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