成都烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)學(xué)校有哪些

成都好的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)學(xué)校還是有很多的?，F(xiàn)在很多同學(xué)在選擇專業(yè)、學(xué)校的時(shí)候會(huì)因?yàn)楹芏嘁蛩囟荒茏鰶Q定，而烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)由于它的良好的發(fā)展前景和薪資待遇，受到很多同學(xué)們和家長(zhǎng)的歡迎，那么烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)學(xué)校哪些好呢?下面小編為大家推薦一所成都較好的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)院校，僅供大家參考。

四川省旅游學(xué)校學(xué)校簡(jiǎn)介

四川省旅游學(xué)校是全國(guó)最早建立的旅游專業(yè)院校，是國(guó)內(nèi)聞名的旅游名校，位于成都市，是四川省旅游局直屬的公辦學(xué)校，同時(shí)也是中國(guó)西部旅游人才培訓(xùn)基地、四川省旅游業(yè)崗位培訓(xùn)中心和四川省旅游職業(yè)技能鑒定所。學(xué)?，F(xiàn)有兩大校區(qū)，分別為人民南路校區(qū)和雙流黃龍溪校區(qū)，校園規(guī)劃面積534.5畝，已建成334.5畝，校舍面積近8萬平方米。學(xué)校師資力量雄厚，教師中擁有碩士生導(dǎo)師1人、教授3人，副教授(高級(jí)講師)29人。

學(xué)校下設(shè)教學(xué)機(jī)構(gòu)5系2院1部，包括酒店管理與航空旅游系、旅游管理系、涉外旅游系、旅游建筑系、旅游藝術(shù)系、美食學(xué)院、巴蜀武術(shù)養(yǎng)生學(xué)院和公共教學(xué)部。學(xué)校科研實(shí)力強(qiáng)大，建有中國(guó)夏布畫研究院、四川省旅游標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)中心、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、四川省彝區(qū)旅游發(fā)展研究中心、川菜研究開發(fā)中心和藏區(qū)旅游發(fā)展研究中心，承擔(dān)國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目1項(xiàng)、省部級(jí)科研項(xiàng)目11項(xiàng)、市區(qū)級(jí)科研項(xiàng)目20余項(xiàng)。在全國(guó)旅游院校職業(yè)技能大賽中，學(xué)校連續(xù)三年奪得全國(guó)中職組團(tuán)體第一名，為四川爭(zhēng)光添彩，獲得省領(lǐng)導(dǎo)高度稱贊。

四川省旅游學(xué)校學(xué)校發(fā)展歷程

2002年學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)被教育部確定為全國(guó)中等職業(yè)教育首批示范專業(yè)

2003年4月，全國(guó)展望計(jì)劃辦公室選定學(xué)校為"西部青年創(chuàng)新人才培訓(xùn)基地"

2004年，學(xué)校被省委、省政府授予“四川省文明單位”稱號(hào)

2007年起，學(xué)校受省教育廳委托承擔(dān)四川全省中職類學(xué)校飯店管理專業(yè)骨干師資培訓(xùn)

2009年獲得教育部、團(tuán)中央等十部委聯(lián)合授予的“全國(guó)文明禮儀教育示范基地”表彰

2009年學(xué)校參加全國(guó)旅游院校飯店技能大賽取得“4金3銀1銅”團(tuán)體第一的優(yōu)異成績(jī)

2010年學(xué)校選手參加全國(guó)旅游院校導(dǎo)游技能大賽再次奪得第一名

2010年學(xué)校被省教育廳評(píng)為“省級(jí)校風(fēng)示范校”。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)生主要就職于各大賓館、星級(jí)酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級(jí)會(huì)所的廚師,經(jīng)過基層鍛煉之后，可以從事餐飲的技術(shù)管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經(jīng)理，或者是酒店經(jīng)理。以及大中專職業(yè)學(xué)校烹飪教學(xué)和培訓(xùn)工作，以及各大單位食堂、醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)配餐師。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場(chǎng)化，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景?！渡嗉馍系闹袊?guó)》風(fēng)靡全球，掀起了飲食文化的新熱潮。