成都有什么烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)學(xué)校

現(xiàn)在中國(guó)跟著烹飪業(yè)的發(fā)展烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)也跟著發(fā)展，烹飪產(chǎn)業(yè)是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)，因此烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)也是朝陽專業(yè)，隨著烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)體系的逐漸完善，把理論與實(shí)踐更好地結(jié)合起來后，烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的前景非常光明。如果說現(xiàn)在的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是一朵含苞待放的花兒，那么在不久的明天，酒店管理這朵鮮花會(huì)“亂花漸欲迷人眼，嬌嫩鮮花吐芳香”。接下來小編給同學(xué)們推薦一所成都烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)學(xué)校。

成都信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院學(xué)校簡(jiǎn)介

成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院成立于2002年，是教育部按照“優(yōu)先支持辦學(xué)質(zhì)量高，辦學(xué)條件好的普通高校試辦獨(dú)立學(xué)院”的規(guī)定審核確認(rèn)，由建校65年歷史的成都信息工程大學(xué)按新機(jī)制新模式舉辦的本科層次的獨(dú)立學(xué)院，是四川省首批由教育部審核確認(rèn)的獨(dú)立學(xué)院之一。學(xué)院秉承“服務(wù)養(yǎng)成，知行相濟(jì)”的校訓(xùn)，本著“成就學(xué)生、服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)理念，著力培養(yǎng)從事現(xiàn)代服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才。

學(xué)院依托成都信息工程大學(xué)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和著名企業(yè)先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理理念與資本優(yōu)勢(shì)，具有良好的軟硬件基礎(chǔ)，并努力成為同國(guó)際接軌，與時(shí)俱進(jìn)的一流管理學(xué)院?，F(xiàn)設(shè)有酒店管理系、旅游管理系、工商管理系、財(cái)務(wù)管理系、外語系、電子商務(wù)與信息管理系、現(xiàn)代傳媒系、藝術(shù)設(shè)計(jì)系、休閑運(yùn)動(dòng)管理系9個(gè)教學(xué)系，47個(gè)專業(yè)，在校生9000余人。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向

烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)?；蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景

廚師和餐飲管理者的工作是社區(qū)被稱為“金飯碗”職業(yè)，易就業(yè)，高收入的顯著特點(diǎn)。 適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，一個(gè)高品質(zhì)的理論精細(xì)，技術(shù)力量雄厚，能操作，會(huì)管理的烹飪專業(yè)高級(jí)人才。 如果你是德，智，體，全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代烹飪技術(shù)，熟練的烹飪技能和營(yíng)養(yǎng)理論基礎(chǔ)理論，在大，中型酒店和餐館企業(yè)烹飪管理和技術(shù)工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。

餐飲行業(yè)迅速發(fā)展，烹飪工藝專業(yè)倍受青睞

改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為中國(guó)增長(zhǎng)迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn)，對(duì)餐飲人才需求越來越大。究其原因，一是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，全國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展迅猛，特別是2008年奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世博會(huì)之后，全國(guó)旅游業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展勢(shì)頭。

二是隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的快速提高，人們追求品牌店、特色店和餐飲企企業(yè)的勢(shì)頭更加明顯，個(gè)性化特色經(jīng)營(yíng)突出，品牌、特色餐飲深受青睞。市場(chǎng)需求不斷提高市場(chǎng)需求不斷提高，餐飲服務(wù)形式更趨多樣化。休閑餐飲、浪漫餐飲、沙龍餐飲、旅游餐飲、娛樂餐飲、會(huì)展餐飲、網(wǎng)絡(luò)餐飲、郵遞餐飲新形式的餐飲等都會(huì)更多地進(jìn)入人們的生活，我國(guó)餐飲業(yè)的多元化發(fā)展、國(guó)際化進(jìn)程將不斷加快。三是連鎖經(jīng)營(yíng)形式快速發(fā)展，企業(yè)戶均規(guī)模不斷擴(kuò)大。