更新日期:2016-10-27 16:15
中專學(xué)廚師有前途嗎
據(jù)我國飲食文化網(wǎng)統(tǒng)計的資料顯示,近年來,我國的餐飲業(yè)飛速發(fā)展,急需大批的高素質(zhì)、專業(yè)技能強的廚師人才,這給廚師專業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場。在這個的情況下不管是大專學(xué)校還是中專學(xué)校都開設(shè)了大量的廚師類學(xué)校。
下面小編為大家詳細(xì)介紹一下廚師專業(yè)的具體情況。
廚師專業(yè)發(fā)展前景
1、相關(guān)烹飪專業(yè)學(xué)生,畢業(yè)后可勝任星級賓館、知名酒樓等后廚相關(guān)餐飲工作崗位;
2、相關(guān)烹飪專業(yè)學(xué)生,畢業(yè)后可具備獨立開店、自主經(jīng)營等創(chuàng)業(yè)能力;
3、相關(guān)烹飪專業(yè)學(xué)生,畢業(yè)后可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
廚師被稱為一個端著“金飯碗”的職業(yè),易就業(yè)、高收入的職業(yè)特性,使得廚師比其他職業(yè)有著明顯的優(yōu)勢。一個技術(shù)精、知識豐富的廚師,走到哪里都是一個炙手可熱的香餑餑。截止日前,來源于72749位烹飪專業(yè)畢業(yè)生中,應(yīng)屆畢業(yè)生工資平均在4248元,工作1-2年平均工資在5456元,工作5年以上平均工資在7000元,而7-9年平均工資在8472元。
按地區(qū)來說,就業(yè)崗位最多的地區(qū)是北京、上海、西安和廣州。根據(jù)統(tǒng)計顯示,烹飪專業(yè)就業(yè)前景最好的十大地區(qū)分別是:北京、上海、西安、廣州、成都、深圳、南京、杭州、南昌、常州。
廚師專業(yè)方向
據(jù)我國飲食文化網(wǎng)統(tǒng)計的資料顯示,近年來,我國的餐飲業(yè)飛速發(fā)展,急需大批的高素質(zhì)、專業(yè)技能強的廚師人才,這給廚師專業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場。
廚師專業(yè)工資普遍偏高
是不是只有上大學(xué)才能擁有一個好工作呢?安徽新東方告訴你:不是的。2010年本科畢業(yè)生畢業(yè)后工資調(diào)查顯示:一般普通本科畢業(yè)后平均工資在1500-2500之間。而大部分擁有國家職業(yè)資格廚師證書的優(yōu)秀學(xué)員月薪都在二至四千元以上。技術(shù)精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚,薪資待遇還會更高,年薪數(shù)十萬,甚至上百萬元。