中專(zhuān)學(xué)廚師有前途嗎

據(jù)我國(guó)飲食文化網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的資料顯示，近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)飛速發(fā)展，急需大批的高素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)技能強(qiáng)的廚師人才，這給廚師專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場(chǎng)。在這個(gè)的情況下不管是大專(zhuān)學(xué)校還是中專(zhuān)學(xué)校都開(kāi)設(shè)了大量的廚師類(lèi)學(xué)校。

下面小編為大家詳細(xì)介紹一下廚師專(zhuān)業(yè)的具體情況。

廚師專(zhuān)業(yè)發(fā)展前景

1、相關(guān)烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生，畢業(yè)后可勝任星級(jí)賓館、知名酒樓等后廚相關(guān)餐飲工作崗位;

2、相關(guān)烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生，畢業(yè)后可具備獨(dú)立開(kāi)店、自主經(jīng)營(yíng)等創(chuàng)業(yè)能力;

3、相關(guān)烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生，畢業(yè)后可在中、高等烹飪學(xué)?；蛳嚓P(guān)科研部門(mén)從事教學(xué)、科研工作。

廚師被稱(chēng)為一個(gè)端著“金飯碗”的職業(yè)，易就業(yè)、高收入的職業(yè)特性，使得廚師比其他職業(yè)有著明顯的優(yōu)勢(shì)。一個(gè)技術(shù)精、知識(shí)豐富的廚師，走到哪里都是一個(gè)炙手可熱的香餑餑。截止日前，來(lái)源于72749位烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生中，應(yīng)屆畢業(yè)生工資平均在4248元，工作1-2年平均工資在5456元，工作5年以上平均工資在7000元，而7-9年平均工資在8472元。

按地區(qū)來(lái)說(shuō)，就業(yè)崗位最多的地區(qū)是北京、上海、西安和廣州。根據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景最好的十大地區(qū)分別是：北京、上海、西安、廣州、成都、深圳、南京、杭州、南昌、常州。

廚師專(zhuān)業(yè)方向

據(jù)我國(guó)飲食文化網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的資料顯示，近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)飛速發(fā)展，急需大批的高素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)技能強(qiáng)的廚師人才，這給廚師專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場(chǎng)。

廚師專(zhuān)業(yè)工資普遍偏高

是不是只有上大學(xué)才能擁有一個(gè)好工作呢?安徽新東方告訴你：不是的。2010年本科畢業(yè)生畢業(yè)后工資調(diào)查顯示：一般普通本科畢業(yè)后平均工資在1500-2500之間。而大部分擁有國(guó)家職業(yè)資格廚師證書(shū)的優(yōu)秀學(xué)員月薪都在二至四千元以上。技術(shù)精的話(huà)薪資還會(huì)更高。作為飯店的廚師長(zhǎng)、行政總廚，薪資待遇還會(huì)更高，年薪數(shù)十萬(wàn)，甚至上百萬(wàn)元。