更新日期:2016-10-21 11:01
初中畢業(yè)學(xué)廚師的學(xué)校
初中畢業(yè)之后廚師的學(xué)校有很多,全國很多城市的學(xué)校都開設(shè)有廚師這個專業(yè),而且很多都是對初中畢業(yè)生開放的,到底有哪些呢,小編特意搜集了一些學(xué)校,有意向報考廚師專業(yè)的同學(xué)可以參考一下。
四川---樂山市旅游學(xué)校
廚師培養(yǎng)目標(biāo)
烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具備烹飪學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、餐飲管理、教育學(xué)的基本理論,能夠從事飲食營養(yǎng)、餐飲產(chǎn)品開發(fā)及酒店管理、餐飲管理或教學(xué)工作的人才。學(xué)生畢業(yè)后可以在本專業(yè)各類中級職業(yè)技術(shù)學(xué)校、高職高專院校從事烹飪營養(yǎng)專業(yè)教學(xué)工作,也可以在酒店、餐飲、公共飲食企事業(yè)單位從事技術(shù)與管理工作。
重慶---重慶市旅游學(xué)校、重慶旅游職業(yè)學(xué)院
廚師專業(yè)介紹
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進(jìn)了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲行業(yè)的專業(yè)化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生,而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀,已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況,另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視,營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。
貴州-- 遵義市旅游學(xué)校、 貴陽市新東方烹飪職業(yè)學(xué)校
廚師培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強(qiáng)烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
山西-- 山西旅游職業(yè)學(xué)院
廚師主要課程:烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。
小結(jié)
以上這些學(xué)校只是其中一部分關(guān)于廚師專業(yè)的學(xué)校,想了解更多信息同學(xué)們可以上網(wǎng)了解一下,有意向的也可以進(jìn)入以上官網(wǎng)進(jìn)行詳細(xì)了解,選擇這所直接比較滿意的學(xué)校。