食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)隸屬于食品科學(xué)大類，為工科專業(yè)。本專業(yè)以食品檢驗技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、餐飲服務(wù)行業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)校：太原旅游職業(yè)學(xué)院地址：太原市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)汾東教育園區(qū)
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè) 開設(shè)課程：分析化學(xué)、食品微生物、食品營養(yǎng)、食品原料、食品添加劑、糧油食品加工、畜產(chǎn)品加工、發(fā)酵食品學(xué)校：山西運城農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院地址：山西運城市紅旗東街46號
【主干課程】食品專業(yè)化學(xué)、食品儀器分析、食品基礎(chǔ)微生物、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量學(xué)校：晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院地址：山西省晉中市榆次區(qū)蘊華西街229號
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向食品企業(yè)、進出口商品檢測、認(rèn)證檢測、衛(wèi)生防疫、科研機構(gòu)等領(lǐng)域，從事食品營養(yǎng)與食品質(zhì)量安全檢測有關(guān)的工學(xué)校：晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院地址：山西省晉城市鳳臺東街1658號
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)廣泛應(yīng)用于食品企業(yè)、商檢、衛(wèi)生防疫、農(nóng)產(chǎn)品綜合利用等領(lǐng)域，為目前緊缺的職業(yè)之一，具有廣學(xué)校：山西藥科職業(yè)學(xué)院地址：山西省太原市民航南路16號
食品營養(yǎng)與檢測學(xué)制：三年就業(yè)面向：畢業(yè)生主要面向食品、釀酒、釀醋、制藥、應(yīng)用化工、商檢、質(zhì)檢、衛(wèi)生防疫、進出口貿(mào)易等單位學(xué)校：山西輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院地址：山西省太原市馬道坡街57號
