建有營(yíng)養(yǎng)與食品檢測(cè)中心、理化檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、微生物實(shí)訓(xùn)室、食品綜合檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室等。主要專業(yè)課程：無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、
學(xué)校：上海震旦職業(yè)學(xué)院
地址：上海市寶山區(qū)羅店鎮(zhèn)市一路88號(hào)

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，具有良好的職業(yè)道德修養(yǎng)，并熟知現(xiàn)代食品質(zhì)量安全體系和標(biāo)準(zhǔn)，掌握食品營(yíng)養(yǎng)、
學(xué)校：上海工會(huì)管理職業(yè)學(xué)院
地址：上海市奉賢區(qū)南亭公路2080 號(hào)