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食品營養(yǎng)與檢測

  • 專業(yè)人氣：已有1398人瀏覽
  • 所在地域：山西 太原
  • 學(xué)校名稱：太原旅游職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：太原市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)汾東教育園區(qū)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名103。
    這里有太原旅游職業(yè)學(xué)院的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程、食品營養(yǎng)與檢測培養(yǎng)目標(biāo)、食品營養(yǎng)與檢測就業(yè)措施等信息。
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食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)隸屬于食品科學(xué)大類，為工科專業(yè)。
本專業(yè)以食品檢驗技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、餐飲服務(wù)行業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
主要課程：食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、營養(yǎng)配膳、功能性食品生產(chǎn)等。
主要技能考證：食品營養(yǎng)師、食品檢驗工等職業(yè)資格證。
就業(yè)方向：大中型食品企業(yè)、餐飲服務(wù)行業(yè)、食品檢驗相關(guān)機構(gòu)等從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛(wèi)生檢驗崗位工作。
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