| 專業(yè)代碼：610315 | 層次：專科 | 學習年限：3 |
| 專業(yè)類別：輕紡食品類 | 學科：食品科學 |
食品營養(yǎng)學、食品工程原理。
食品營養(yǎng)學、食品工程原理、乳品化學、乳品機械設備、乳品微生物學。
食品生物化學、食品營養(yǎng)學、食品工程原理、乳品化學、乳品機械設備、乳品微生物學、液態(tài)乳品科學與技術、固態(tài)乳品科學與技術、原料奶生產(chǎn)技術、乳品工廠設計、乳品安全與質(zhì)量控制、商業(yè)經(jīng)濟學、乳品分析等。
乳品工藝專業(yè)（國家級重點專業(yè)，訂單培養(yǎng)，確保就業(yè)）培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握乳制品營養(yǎng)標準和調(diào)制配方、乳制品生產(chǎn)原理及工藝、乳制
學校：黑龍江民族職業(yè)學院
地址：黑龍江省哈爾濱市平房區(qū)哈南新城南城七路...
主要課程：機械制圖、化工機械基礎、化工原理、計算機應用、工業(yè)儀表及自動化、乳品生物化學、微生物學、乳品工藝學、乳品技術設
學校：包頭輕工職業(yè)技術學院
地址：內(nèi)蒙古包頭市青山區(qū)建華路19號
