食品加工工藝中專就業(yè)前景

面向農(nóng)副產(chǎn)品加工人員和食品、飲料生產(chǎn)加工人員等職業(yè)，食品加工、檢驗(yàn)檢測、生產(chǎn)管理（助理）、質(zhì)量管理（助理）等崗位（群）。

食品加工工藝中專就業(yè)方向有哪些

食品加工工藝中專需要掌握哪些能力

1. 具有良好的食品原輔料選擇應(yīng)用、預(yù)處理和食品貯藏與保鮮能力；
2. 具有良好的食品生產(chǎn)工藝規(guī)程實(shí)施能力；
3. 具有較強(qiáng)的食品生產(chǎn)設(shè)備使用和操作能力；
4. 具有較強(qiáng)的食品檢驗(yàn)檢測能力；
5. 具有一定的生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理能力；
6. 具有良好的食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量管理體系和綠色工廠、清潔生產(chǎn)等標(biāo)準(zhǔn)化體系輔助實(shí)施與申報(bào)能力；
7. 具有食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)法律法規(guī)知識，具有依據(jù)綠色生產(chǎn)、安全生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求從事職業(yè)活動(dòng)的能力；
8. 具有適應(yīng)食品加工產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的數(shù)字技術(shù)應(yīng)用能力；
9. 具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

食品加工工藝中專實(shí)踐與實(shí)習(xí)

對接真實(shí)職業(yè)場景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行食品加工技術(shù)、食品理化檢測、食品微生物檢測等實(shí)訓(xùn)。在農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)和食品、飲料生產(chǎn)加工企業(yè)等單位進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。
職業(yè)類證書舉例
職業(yè)技能等級證書：糧農(nóng)食品安全評價(jià)、食品檢驗(yàn)管理、可食食品快速檢驗(yàn)
接續(xù)專業(yè)舉例
接續(xù)高職專科專業(yè)舉例：食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)
接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：食品工程技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與健康
接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與健康