專業(yè)代碼:610115 | 層次:中專 |
學(xué)習(xí)年限:3 | 專業(yè)類別:農(nóng)林牧漁類 |
學(xué)科:農(nóng)業(yè)技術(shù)類 |
農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工中專就業(yè)前景
面向倉儲(chǔ)管理員等職業(yè),農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)與分析等崗位(群)。
農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工中專就業(yè)方向有哪些
農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工中專需要掌握哪些能力
1. 具有農(nóng)產(chǎn)品采收以及采后挑選、分級(jí),農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷、貯藏運(yùn)輸與保鮮的能力;
2. 具有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品入庫建賬、檢斤入倉、及時(shí)出倉的能力;
3. 具有糧油產(chǎn)品、水果制品、蔬菜制品、畜禽制品的加工能力;
4. 具有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品原料、半成品、成品品質(zhì)的監(jiān)控能力;
5. 具有樣品的采集、運(yùn)輸、制備與保存以及質(zhì)量安全檢測(cè)的能力;
6. 具有農(nóng)產(chǎn)品貯藏庫、加工車間設(shè)備的操作、維護(hù)和常規(guī)維修的能力;
7. 具有貯藏與加工場(chǎng)所的安全防護(hù)、節(jié)能減排和農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)的能力;
8. 具有農(nóng)產(chǎn)品貯藏、加工、冷鏈物流領(lǐng)域數(shù)字化應(yīng)用的能力;
9. 具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。
農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工中專實(shí)踐與實(shí)習(xí)
對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境,在校內(nèi)外進(jìn)行糧油加工、果蔬加工、畜禽產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)等實(shí)訓(xùn)。在農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)等單位進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。
職業(yè)類證書舉例
職業(yè)技能等級(jí)證書:糧農(nóng)食品安全評(píng)價(jià)、食品合規(guī)管理
接續(xù)專業(yè)舉例
接續(xù)高職??茖I(yè)舉例:農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)、食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)
接續(xù)高職本科專業(yè)舉例:食品工程技術(shù)、食品質(zhì)量與安全
接續(xù)普通本科專業(yè)舉例:食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程