揚州大學廣陵學院總共有25個專業(yè)。

揚州大學廣陵學院本科專業(yè)有17個：軟件工程、高分子材料與工程、電氣工程及其自動化、測控技術與儀器、應用化學、水利水電工程、朝鮮語、建筑學、廣播電視新聞學、日語、建筑環(huán)境與設備工程、通信工程、園林、旅游管理、人力資源管理、工程管理、微電子學。

揚州大學廣陵學院其他專業(yè)有8個：國際經(jīng)濟與貿(mào)易、會計學、漢語言文學、電子信息工程、土木工程、機械設計制造及其自動化、化學工程與工藝、英語。