乳品工程專業(yè)介紹：乳品工程是在我國乳品安全形勢日益嚴峻的情況下開設的，學生通過食品生物化學、乳品化學、乳品分析、管理學和乳品安全與質量控制、乳品科學、乳品加工設備及工廠設計等專業(yè)知識的學習，為在乳品加工、新產品開發(fā)、乳品廠設計等領域從事生產技術、品質控制、產品開發(fā)、科學研究、企業(yè)管理和工程設計工作奠定堅實的理論基礎。
就業(yè)前景：乳品加工領域行政管理、技術管理、產品研發(fā)、質量控制及乳品相關的科研院所等。
就業(yè)方向：乳品及相關企業(yè)的技術人員、管理人員、營銷人員，乳品及相關科研院所的科研人員、管理人員和國家公務員等
下面列舉一個開設乳品工程專業(yè)學校的介紹、就業(yè)措施、招生簡章、學費
南京工業(yè)大學
南京工業(yè)大學具有百年辦學歷史，是一所以工為主，理、管、經、文、法、哲、醫(yī)協(xié)調發(fā)展的多科性大學，于2001年由原南京化工大學與原南京建筑工程學院合并組建而成，是江蘇省重點建設高校,江蘇省高等教育綜合體制改革試點高校。原南京化工大學的前身可追溯到創(chuàng)建于1902年的三江師范學堂;原南京建筑工程學院的前身可追溯到創(chuàng)建于1915年的同濟醫(yī)工學堂機師科，均具有悠久的辦學歷史和雄厚的辦學實力。
學校將教學、科研、實踐緊密結合，注重學思結合、知行統(tǒng)一、因材施教，以“強化設計與創(chuàng)造力培養(yǎng)”為核心，著力推動探究式學習、基于問題的學習、基于項目的學習、案例教學法等多種教學方式，著力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、工程實踐能力和工程素質。
南京工業(yè)大學本科生招生對象為：參加國家統(tǒng)一組織的普通高考的學生。我校以“廣招天下英才而育之”為理念，堅持陽光招生，錄取工作按照“公平、公正、公開”的原則，以文化考試為主，德智體美全面考核，綜合評價，擇優(yōu)錄取。南京工業(yè)大學本科專業(yè)標準學制4年(其中建筑學和城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)為5年)，學業(yè)合格者頒發(fā)南京工業(yè)大學本科畢業(yè)證書，授予相應學科學士學位。 我校各專業(yè)(語言類專業(yè)除外)入學后外語教學均為英語必修課。
學費：4600元/人/年，其中藝術類6800元/人/年、嵌入式軟件人才培養(yǎng)方向專業(yè)6440元/年;住宿費：1500元/人/年。我校已實行學分制收費管理，按學年學費預繳，學年末按實際選修課程結算，具體按照蘇價費[2006]319號文件及本?！秾W分制收費管理辦法》執(zhí)行收費及相關退費。
