專業(yè)的選擇可能決定著大家日后的工作，所以大家一定要結(jié)合自身以及社會(huì)的實(shí)際情況慎重選擇。讀書(shū)不知味，不如束高閣;蠢魚(yú)爾何如，終日食糟粕。書(shū)籍是前人的經(jīng)驗(yàn)。要掌握書(shū)，莫被書(shū)掌握;要為生而讀，莫為讀而生。

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生專業(yè)

西餐工藝、中西面點(diǎn)工藝、營(yíng)養(yǎng)配餐、酒店管理、旅游管理、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品加工技術(shù)、工程造價(jià)、建筑工程技術(shù)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng) (中餐)、幼兒發(fā)展與健康管理、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、虛擬現(xiàn)實(shí)應(yīng)用技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、無(wú)人機(jī)應(yīng)用技術(shù)、醫(yī)療器械維護(hù)與管理

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化傳承

作為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，學(xué)院在挖掘、保護(hù)、弘揚(yáng)烹飪文化方面做了大量工作。編輯、整理出版了《中餐綱目》《廚鄉(xiāng)韻》《百菜百典》《廚詩(shī)三百首》等宣傳烹飪文化的相關(guān)書(shū)籍，完成了省教育廳交付的“十二五”烹飪類教材編寫(xiě)任務(wù)，與中央電視臺(tái)、河南電視臺(tái)合作，協(xié)助拍攝了“端午訪古”“陽(yáng)光大道”“中國(guó)豫菜”等多部專題片、紀(jì)錄片。特別是積極參與中國(guó)烹飪文化博物館的建設(shè)，完成菜品設(shè)計(jì)、烹飪文化介紹等工作任務(wù)，受到了社會(huì)各屆的一致好評(píng)。

編者總結(jié)

不同的專業(yè)對(duì)應(yīng)著不同的社會(huì)崗位，但有一點(diǎn)是一樣的，那就是隨著社會(huì)的快速發(fā)展，學(xué)生在學(xué)校必須認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)，這樣當(dāng)他們第一次進(jìn)入社會(huì)時(shí)，才能從容面對(duì)，在生活中有所突破，收獲美好的未來(lái)。