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食品機械與管理

  • 專業(yè)人氣:已有1381人瀏覽
  • 所在地域:河南 新鄉(xiāng)
  • 學校名稱:長垣烹飪職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:新鄉(xiāng)市長垣縣宏力大道南段科教園區(qū)
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名22
    這里有長垣烹飪職業(yè)技術學院的食品機械與管理專業(yè)課程、食品機械與管理培養(yǎng)目標、食品機械與管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,系統(tǒng)掌握現(xiàn)代食品機械基礎知識和操作技術,能夠從事食品設備管理及維護工作,懂得食品加工工藝和技術,具有現(xiàn)代食品企業(yè)管理能力的高素質(zhì)高技術的復合型人才。
主干課程:食品加工技術、工程制圖、電工電子技術、電氣控制與PLC。
實踐課程:食品設備安裝、食品質(zhì)量管理和現(xiàn)場管理技術、食品加工工藝特色課程:“ERT”應用技術、生產(chǎn)與運作管理、設備管理
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