來源：江蘇旅游職業(yè)學(xué)院 更新日期：2021-01-26 14:40
世界上不可能存在相同的兩個(gè)人，所以你也不需要跟風(fēng)，做好自己的規(guī)劃更有益于成功，不同的人適合的職業(yè)也是不同的，性格開朗的人就適合做銷售類型的工作，而一些內(nèi)向的學(xué)生就可以選擇程序員類型的工作。學(xué)生要根據(jù)自身的性格來選擇職業(yè)，之后也更有堅(jiān)持的力量。那么，接下來給大家介紹下江蘇旅游職業(yè)學(xué)院的專業(yè)情況。
江蘇旅游職業(yè)學(xué)院招生專業(yè)：烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、西餐工藝、中西面點(diǎn)工藝、餐飲管理、營養(yǎng)配餐、旅游管理、酒店管理、人物形象設(shè)計(jì)、導(dǎo)游、高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)、空中乘務(wù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、電子信息工程技術(shù)、軟件技術(shù)、電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營管理、商務(wù)英語、物流管理、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、互聯(lián)網(wǎng)金融、金融管理、藝術(shù)設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)、工藝美術(shù)品設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)、寶玉石鑒定與加工等。
餐飲管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
餐飲管理專業(yè)致力于培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握餐飲管理專業(yè)的所必需的文化知識(shí)、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識(shí)、具備餐飲一線生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力，從事餐飲和酒店產(chǎn)品研發(fā)、營銷、經(jīng)營管理、酒店服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。專業(yè)擁有24名專業(yè)專任教師及“雙師型”教師。
專業(yè)依托烹飪學(xué)院強(qiáng)大的專業(yè)支撐，擁有專業(yè)的中西式烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室，還設(shè)有“中餐服務(wù)”實(shí)訓(xùn)室、“西餐服務(wù)”實(shí)訓(xùn)室及酒吧實(shí)訓(xùn)室，能滿足餐飲管理專業(yè)所有工種的實(shí)訓(xùn)教學(xué)和技能鑒定需要。
餐飲管理專業(yè)主要課程
餐飲管理、廚政管理、中餐烹調(diào)、西餐烹調(diào)、中餐廳服務(wù)、西餐廳服務(wù)等。
餐飲管理專業(yè)就業(yè)前景
餐飲管理學(xué)生主要在餐飲連鎖酒店、賓館、飯店等餐飲企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營及管理，包括餐飲門店或酒店餐飲部門的前后臺(tái)的管理工作，亦可就業(yè)于連鎖餐飲總部從事門店開發(fā)、設(shè)計(jì)與管理的工作。畢業(yè)后可以繼續(xù)提高個(gè)人學(xué)歷層次，通過專升本考試、專接本考試、網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育等相關(guān)途徑，獲得更高層次的教育機(jī)會(huì)。
餐飲管理專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)后主要面向國際餐飲連鎖酒店、賓館、飯店等餐飲企業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營及管理崗位。
江蘇旅游職業(yè)學(xué)院是一所全日制公辦普通高等?？茖W(xué)校。學(xué)院坐落于中國歷史文化名城——江蘇省揚(yáng)州市，占地845畝，總建面積27萬平方米。
學(xué)院地處揚(yáng)州臨港新城中心地帶，北望高旻寺、南眺揚(yáng)子江、西依古運(yùn)河、東臨鳳棲湖，按5A景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，集萃揚(yáng)州園林精華，校園即公園、建筑即景點(diǎn)、情境即學(xué)境，是理想的求學(xué)圣地。學(xué)院前身為1959年創(chuàng)建的揚(yáng)州市烹飪學(xué)校，2017年定名為江蘇旅游職業(yè)學(xué)院。學(xué)院是江蘇職業(yè)教育的老兵，也是江蘇高等職業(yè)教育的新秀。60年來，學(xué)校緊緊圍繞揚(yáng)州地方工藝特色，挖掘傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，走出一條獨(dú)具特色的發(fā)展之路。
學(xué)院始終堅(jiān)持“質(zhì)量立校、特色興校、創(chuàng)新強(qiáng)校”的發(fā)展理念，秉持“示范性、地方性、特色性、國際性”的發(fā)展要求，遵循“理念先導(dǎo)、制度先行、隊(duì)伍先建、質(zhì)量先提、民生先保”的發(fā)展方略，培養(yǎng)了大批專業(yè)型人才，為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。2018年新校區(qū)完成建設(shè)任務(wù)，并成為2018年中國·揚(yáng)州“煙花三月”國際經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)的主會(huì)場(chǎng)。2019年11月16日，江蘇旅游職業(yè)學(xué)院在學(xué)校體育館隆重舉行建校60周年發(fā)展大會(huì)。
整個(gè)社會(huì)都在飛速發(fā)展，如果你想要在社會(huì)中立足，那就需要一定的能力。你只要有足夠的時(shí)間，任何知識(shí)都是可以涉獵的，精通算不上，但了解基礎(chǔ)的知識(shí)是綽綽有余了，知識(shí)被運(yùn)用的時(shí)間你肯定會(huì)認(rèn)為當(dāng)初的決定是多么的正確。
地址：江蘇省揚(yáng)州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)毓秀路88號(hào)
分類：大專專業(yè)
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