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糧食工程

  • 專(zhuān)業(yè)人氣:已有1956人瀏覽
  • 所在地域:江蘇 南京
  • 學(xué)校名稱(chēng):南京財(cái)經(jīng)大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:南京市仙林大學(xué)城文苑路3號(hào)
  • 本科專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500,地區(qū)排名84。
    這里有南京財(cái)經(jīng)大學(xué)的糧食工程專(zhuān)業(yè)課程、糧食工程培養(yǎng)目標(biāo)、糧食工程就業(yè)措施等信息。
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糧食工程專(zhuān)業(yè)(四年制本科)培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有良好的科學(xué)精神和綜合素養(yǎng),較系統(tǒng)掌握糧食科學(xué)與糧食工程的基本知識(shí)、基本方法和基本技能,能在糧油食品領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)專(zhuān)門(mén)人才。
主要專(zhuān)業(yè)課程:無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、大學(xué)物理、工程制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、食品工程原理、糧油食品工藝學(xué)、糧食加工工藝與設(shè)備、糧油分析、糧食儲(chǔ)運(yùn)機(jī)械與設(shè)備、糧食保藏原理與技術(shù)、倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)防治、糧食干燥與通風(fēng)等。
就業(yè)方向:本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在各級(jí)各類(lèi)國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)及其他糧油儲(chǔ)運(yùn)、加工企業(yè),各類(lèi)食品、輕工、商業(yè)、檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)量控制等企事業(yè)單位從事生產(chǎn)技術(shù)管理、工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品質(zhì)控制、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等工作,亦可在相關(guān)院校和研究部門(mén)從事教育科研等工作。
本專(zhuān)業(yè)按理科類(lèi)招生。
畢業(yè)生符合條件者授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。
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