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茶葉生產與加工

  • 專業(yè)人氣：已有289人瀏覽
  • 所在地域：貴州 遵義
  • 學校名稱：湄潭中等職業(yè)學校
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學校地址：貴州省湄潭縣綠色食品工業(yè)園區(qū)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名236。
    這里有湄潭中等職業(yè)學校的茶葉生產與加工專業(yè)課程、茶葉生產與加工培養(yǎng)目標、茶葉生產與加工就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具備茶葉科學的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質檢驗的基本知識和技能，從事茶葉生產、加工、檢驗、經營管理及貿易等工作的高級技術應用性專門人才。

主干課程

本專業(yè)主要服務茶業(yè)生產、加工、管理、營銷、綜合利用等行業(yè)，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理和服務第一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備茶葉生產加工、質量檢測、營銷管理及實際操作能力。

主干課程

食品微生物、土壤肥料、茶葉機械、茶的成分與功能化學、茶樹栽培技術、茶葉加工技術、茶樹選種與育種、茶葉感官審評與檢驗、茶葉深加工技術、茶葉市場營銷、泡茶技藝、茶樹病蟲防治、茶葉保鮮與包裝、專業(yè)英語。


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