旅游管理主要培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問題的基本能力。 旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢(shì)的發(fā)展培養(yǎng)擁護(hù)黨的路線，適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點(diǎn)景區(qū)、旅游購(gòu)物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)與科研工作的高級(jí)專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。

旅游管理主要課程：《旅游管理學(xué)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《旅游政策與法規(guī)》、《城市旅游》、《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅行社管理》、《中國(guó)旅游地理》、《旅游心理學(xué)》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》、《旅游英語》、《旅游口語》、《旅游飯店管理》、《旅游會(huì)計(jì)學(xué)》、《旅游社會(huì)學(xué)》、《酒店管理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《旅游文化學(xué)》、《旅游資源開發(fā)管理》、《景點(diǎn)規(guī)劃與管理》、《旅游安全學(xué)》、《旅游企業(yè)人力資源管理》、《生態(tài)旅游》、《旅游客源國(guó)、地區(qū)概況》、《旅游財(cái)務(wù)管理》、《旅游項(xiàng)目管理》、《旅游信息系統(tǒng)》、《管理學(xué)》、《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅游可持續(xù)發(fā)展學(xué)》、《旅游生態(tài)學(xué)》、《旅游地理學(xué)》等。

旅游管理主要就業(yè)方向：旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子旅游管理相關(guān)書籍商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。