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中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

  • 專業(yè)人氣:已有458人瀏覽
  • 所在地域:重慶
  • 學校名稱:重慶市開縣巨龍中等職業(yè)技術學校
  • 聯(lián) 系 人:凱老師
  • 學校地址:云楓街道南山西路3號
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500。
    這里有重慶市開縣巨龍中等職業(yè)技術學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能,具備溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識,養(yǎng)成規(guī)范嚴謹的操作習慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

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