旅游管理（本科·文理兼收）本專業(yè)培養(yǎng)具備管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)和旅游管理方面的專業(yè)理論基礎(chǔ)知識，系統(tǒng)掌握旅游企業(yè)的管理理論與方法，熟悉我國旅游業(yè)發(fā)展的政策法規(guī)和國外旅游業(yè)的基本情況與發(fā)展動態(tài)，具有分析和解決旅游管理工作實際問題的基本能力，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游行政管理、旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計、旅游經(jīng)營管理及相關(guān)工作的應(yīng)用型高級人才。
本專業(yè)設(shè)酒店管理和旅行社管理兩個方向。
畢業(yè)生可授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
主要課程有：西方經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、市場營銷、旅游學(xué)概論、飯店管理原理、旅行社管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、會計學(xué)、財務(wù)管理、經(jīng)濟法、管理信息系統(tǒng)等。