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食品質量與安全

  • 專業(yè)人氣：已有708人瀏覽
  • 所在地域：云南 紅河
  • 學校名稱：紅河學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：云南省紅河州蒙自縣
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名40。
    這里有紅河學院的食品質量與安全專業(yè)課程、食品質量與安全培養(yǎng)目標、食品質量與安全就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備食品科學、化學、生物學的基本理論、知識和技能，熟悉國際國內食品質量安全體系以及標準與法規(guī)，具有多學科知識背景的應用型高級專業(yè)技術人才。
能夠在食品生產、加工、流通、消費領域，從事分析檢測、質量控制、生產經營、安全評價、進出口檢驗檢疫、監(jiān)督管理和科學研究等相關工作。
食品質量與安全。
主要課程：無機化學、分析化學、有機化學、儀器分析、食品化學、食品工藝學、食品微生物學、食品工程原理、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品毒理學、食品添加劑、食品理化分析、食品微生物檢驗學、動植物食品檢疫學、食品標準與法規(guī)、食品質量管理學、食品安全監(jiān)督管理。
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