旅游服務(wù)與管理（專業(yè)代碼：640151）（一）就業(yè)崗位本專業(yè)畢業(yè)學(xué)生可在旅行社導(dǎo)游、業(yè)務(wù)（外聯(lián)、計調(diào)）和業(yè)務(wù)部門管理工作；旅游景區(qū)開發(fā)、經(jīng)營、票務(wù)接待等工作；酒店各崗位基層服務(wù)員、基層管理、人資部培訓(xùn)助理、飯店經(jīng)理；酒店營銷策劃、公關(guān)策劃、旅游商場相關(guān)崗位；相關(guān)單位的業(yè)務(wù)接待及管理工作。
（二）主干課程旅游學(xué)概論、政策與法規(guī)、心理基礎(chǔ)、旅行社經(jīng)營與管理、市場營銷學(xué)、管理學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代酒店管理、中國旅游地理、中國旅游文化等。
（三）可獲得的專業(yè)資格證書可獲得重慶市高校計算機等級考試一級證書、重慶市普通話二乙證書、高職高專英語應(yīng)用能力B級及以上等級證書，學(xué)校組織的一個職業(yè)資格證書（導(dǎo)游資格證書、飯店服務(wù)員中級資格證書、飯店主管領(lǐng)班資格證書專業(yè)資格證可選擇一項），具備獲得旅行社經(jīng)理、導(dǎo)游人員資格、飯店服務(wù)員中級資格、飯店主管領(lǐng)班資格、會計資格等證書的能力。