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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣:已有1817人瀏覽
  • 所在地域:甘肅 武威
  • 學校名稱:甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:甘肅省武威市黃羊鎮(zhèn)鎮(zhèn)北路6號
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名3。
    這里有甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學院的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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食品加工技術(shù)主要課程:生物技術(shù)概論、食品營養(yǎng)學、食品微生物學、食品生物化學、食品工程原理、食品機械與設(shè)備、乳制品工藝、肉蛋制品工藝、糧油加工工藝、釀造與果蔬加工、食品包裝學、食品貯藏保鮮技術(shù)、食品添加劑、食品分析與檢測、動物性食品衛(wèi)生檢驗、食品衛(wèi)生與安全學、市場營銷等。
就業(yè)方向:各類農(nóng)畜產(chǎn)品加工、果蔬加工、釀造等企業(yè),各級衛(wèi)生防疫站、動物防疫檢疫站、技術(shù)監(jiān)督局、進出口檢驗檢疫局等,亦可自主創(chuàng)業(yè)。
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